Мус чорний шоколад і хурма - вишуканий десерт без випічки
За основу взято рецепт шоколадного мусу Шантильи від Ерве Тиса. Рецепт дуже простий і і швидкий у приготуванні. Цей мус можна подавати, як самостійний десерт, можна наповнювати тістечка або сформувати з нього цукерки.
Вам потрібно:
200 гр. гіркого шоколаду (не менше 75% какао)
170 мл. води
м'якоть 1 хурми (і 1 столова ложка віскі за бажанням)
30г цукру, за бажанням
200мл нежирних вершків
миска з льодом
Приготування:
1. На водяній бані топимо шоколад з водою і перемішуємо до однорідної маси. У миску наливаємо трохи води і додаємо лід. Ставимо на лід нашу чашку з шоколадною масою і починаємо збивати. Збиваємо до того моменту, коли шоколадна маса починає біліти і стає кремообразной. Наберіться терпіння, Вам потрібно від 3-х до 7-ми хвилин. Важливо не перестаратися - чим довше збивати, тим щільніше стає консистенція.
2.Викладиваем мус порційно по формах і прибираємо на годину в холодильник
3.Взбіваем вершки з цукром, викладаємо зверху на мус і на годину в холод
4.Готовім перед подачею пюре з хурми і віскі, розподіляємо по формах, прикрашаємо м'ятою
Десерт готовий! Смачного!
Банан під шубою - десерт, який тане в роті Банан під шубою - представляє з себе дуже смачне ласощі, що просто тане в роті і нікого не залишить байдужим.Інгредієнти:-1 банан
-150 грам сиру
-50 грам масла
-3 столових ложки цукру
-2 столових ложки какао
-1 столова ложка…
Булочки cinnabon Щоб порадувати себе і близьких не обов'язково повинен бути привід. Ось і в ці вихідні ми просто вирішили себе побалувати чудовими булочками з корицею Сіннабон.Нам знадобиться:
1. Молоко 200 мл
2. Дріжджі 12 грам (сухі швидкодіючі)
3.…
Для ніжної шкіри - маска з шоколаду і вершків Морозна, вітряна погода не кращим чином позначається на шкірі обличчя. Щоб мати бархатисту шкіру обличчя, потрібно відмовитися від улюбленої шоколадки і пустити її на приготування маски.Крім шоколаду вам знадобляться ще вершки і натуральний мед.…
Лимонна ніжність Трохи ніжності для своїх коханих в недільний ранок! Особливо для тих, хто любить шоколад і трохи кислинки в солодкому ...Інгредієнти для тіста:
1 яйце
50 гр. цукру
70 гр. вершкового масла
2 ст.л. какао
3 шт. мигдалю
100-150…
Міні-чизкейки з шоколадним соусом Красиві, смачні, ніжні тістечка-чизкейки, які готуються в формочках для кексів.Інгредієнти:
Для основи:
цукрове печиво 150 г
розтоплене вершкове масло 70 г
Для начинки:
вершковий сир 250 г
цукрова пудра 75 г
яйце 1…
Нанаімо Дуже смачний тришаровий десерт родом з Канади. Процес приготування досить простий, хоча і вимагає часу. Але смак охолоджених тістечок «Нанаімо» (за назвою міста в Канаді) безперечно цього варто. Так як цей десерт легко піддається заморожуванню, його…
Вершковий десерт з полуницею і базиліком Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.Точно дотримуйтесь рецептом: саме вершки потрібно вводити в лимонний сік, а не навпаки, інакше вершки можуть…
Шоколадні яйця на пасху Ці незвичайні яйця з шоколаду ви можете зробити самі і подарувати на Великдень. Вони сподобаються не тільки дітям, а й дорослим.Можна зробити їх у спеціальних формах, яких зараз багато в магазинах. А можна набратися терпіння і зробити в природних…
Хурма - невичерпне джерело цілого комплексу речовин Навіть невелика доза хурми в місяць залишає слід в організмі. Вона дивним чином поєднує в собі все, що потрібно нашому організму - калій, магній, кальцій, залізо, йод, вітаміни А (бета-каротин), С, PP.У чому користь хурми? Хурма насичує організм…
Торт веселі гномики Хочу поділитися з Вами рецептом торта, який прикрасить Ваш новорічний стіл, подарує радісний настрій Вам і Вашим близьким.Інгредієнти для торта:Бісквіт:
9 яєць
9 ст / л цукру
9 ст / л борошнаКрем сметанний для просочення…
Дуже шоколадний торт Дуже смачний і простий рецепт для того, щоб побалувати своїх коханих.
Нам знадобиться:
2 яйця
0,5 склянки цукру
2 ст.ложки какао
50-100гр шоколаду темного
4-5 ст.ложек борошна
4 ст.ложки молока
100гр. масла…
Хот дог такса Тісто для хот дога можна приготувати в домашніх умовах, рецепт досить простий і з ним впорається будь-яка, навіть починаюча господиня.Для тесту нам знадобляться наступні продукти:3-4 ст борошна
1/4 ст теплої води
1 ст л цукру
2 1/4 ч л…
Різдвяне поліно на святковому столі Різдвяне поліно-традиційний різдвяний торт у вигляді поліна. По суті це різновид рулету, найчастіше виготовляють з бісквітного тіста таким чином, щоб зріз торта нагадував деревного дерева, а крем намазують так, щоб він був схожий на кору дерева.…
Сирний десерт Смачний і легкий рецепт сирного ласощі, у нас користується незмінною популярністю. Ваші діти не їдять сир - запропонуйте їм цей десерт :) Цукор і какао легко замінюються на солодкі фрукти, замість сметани можна взяти йогурт і т.п.Сирний десерт.…
Капкейкі в банку або десерт про запас Якщо у вас намічається багато гостей, то їжі доведеться приготувати багато. Можна лягти кістьми на кухні за один день, а можна поступити розумніше - приготувати частина частувань заздалегідь. Капкейкі у банку - відмінний і оригінальний варіант.…
Ялиночки з секретом Неймовірно красивий новорічний десерт.Для кексу: Борошно - 3 склянки
Вода кімнатної температури - 2 склянки
Цукор - 1.5-2 склянки
Какао - 6 ст. л.
Рослинна олія - 3-4 ст. л.
Оцет - 1.5-2 ст. л.
Сода - 2 ч. Л.
Сіль -…
Полуничний десерт у вигляді змії Новорічний Рецепт для тих, хто любить солодке.Щоб приготувати чотири порції новорічного десерту, нам знадобиться 40хвилин, а також наступні продукти:Бублики - 2 шт;
Свіжа полуниця з листочками- 4 шт;
Збиті вершки - 1ст .;
Вода - 2 ст…
Гарбуз на десерт Дуже простий рецепт для любителів солодкого гарбуза. Навіть якщо ви не дуже любите гарбуз, цей рецепт вам припаде до смаку! Знадобиться:
1 гарбуз батернат
4 столові ложки цукру
1 ч.л. кориці
цедра одного лимона Рекомендую…
Як приготувати морозиво в домашніх умовах У розпалі літо й коштує така спека, що тільки й думаєш про те, як би сховатися в тіні і випити чи з'їсти що-небудь прохолодний. Звичайно, в першу чергу в голову приходить думка про літній продукті номер один - морозиві. Можна за звичкою купити його…
Гарбуз на десерт Дуже простий рецепт для любителів солодкого гарбуза. Навіть якщо ви не дуже любите гарбуз, цей рецепт вам припаде до смаку! Знадобиться:
1 гарбуз батернат
4 столові ложки цукру
1 ч.л. кориці
цедра одного лимона Рекомендую…
Кростіні з авокадо, креветками і часником Новорічні свята - це пора гостей. Іноді гості бувають нежданими, але все одно бажаними. Це простий і швидкий рецепт, який врятує реноме гостинної господині. Ситні кростіні з авокадо, креветками і часником всім припадуть до смаку.Інгредієнти:Для…