Полуничний десерт у вигляді змії

Полуничний десерт у вигляді змії: Новорічний Рецепт для тих, хто любить солодке.

Новорічний Рецепт для тих, хто любить солодке.

Щоб приготувати чотири порції новорічного десерту, нам знадобиться 40хвилин, а також наступні продукти:

Бублики - 2 шт;
Свіжа полуниця з листочками- 4 шт;
Збиті вершки - 1ст .;
Вода - 2 ст .;
Цукор - 200 г;
Коньяк - 50 мл;
MM цукерки- 2 шт (очі).

Якщо для приготування десерту у Вас є вільний час, замість бубликів, за основу можна взяти тістечка з заварного тіста або безе.

Спосіб приготування:

Візьміть бублик, розріжте його вздовж навпіл. З отриманих частин зробіть однакові півкільця.
Збийте охолоджені вершки з цукром (50 г).
Візьміть решту цукру всипте його в воду, прокип'ятіть 15 хвилин, включивши середній вогонь. Коли сироп охолоне, додайте до нього коньяк.
Підготовлені частини бублика викладіть, у формі змійки, на блюдо. Добре просочіть їх цукрово-коньячної рідиною, дивіться, щоб бублики ні в якому разі не розкисли.
Тонкими часточками поріжте полуницю, укладіть її в ряд на бублики, потім зверху накрийте залишилися частинами бубликів, полийте сиропом.
Візьміть цілу полуничку з листочками, шпажкою прикріпіть її до тулуба змії, це буде голова. З конфетMM зробіть очі, з полуничного листочка - язичок.
Покрийте тулуб шаром збитих вершків, потім шаром, тонко нарізаних, часточок полуниці. Полуничні скибочки укладайте внахлест, щоб було більше схоже на зміїну луску.
З НОВИМ РОКОМ!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!