Млинці на кислим молоком
У кожної жінки є свій спосіб медитації після важкого робочого дня. Я, наприклад, печу млинці до опівночі, а вранці пригощаю близьких.
Рецепт досить простий. Давним-давно, в дитинстві, я підгледіла його у бабусі по маминій лінії.
- 750 мл. прокислого молока (так-так, я спеціально "забуваю" відкритий пакет молока до потрібного стану в холодильнику)
- 3 яйця
- 3 ст. борошна
- 3 ст. ложки цукру
- 1 ч. Л. солі
- 6 ст. л рослинного масла.
Спочатку змішуємо рідкі інгредієнти (молока, яйця і рослинна олія), потім додаємо решту. Перемішуємо до однорідної маси і ставимо плоску сковороду нагріватися.
Прийшла пора випікати!
P.S. Єдине, чому я так і не змогла навчитися, це перевертати млинці одним махом сковороди. Може бути, хто-небудь дасть майстер-клас?
Австрійський великодній райндлінг Традиційно на православному великодньому столі головним є паска. У католицькій традиції існують свої варіації. В Австрії, наприклад, пасхальний кекс традиційно має ромову начинку, яка надає страві п'янку пікантність. ІнгредієнтиТісто:250 мл…
Млинці "посту свого" З понеділка настає сама сувора страсний тиждень Великого Поста.І навіть ті, хто не дотримується постів, в останній тиждень перед Великоднем намагаються постити.
Я якраз і належу до цієї категорії громадян.
Але хочеться нагодувати сім'ю…
Булочки cinnabon Щоб порадувати себе і близьких не обов'язково повинен бути привід. Ось і в ці вихідні ми просто вирішили себе побалувати чудовими булочками з корицею Сіннабон.Нам знадобиться:
1. Молоко 200 мл
2. Дріжджі 12 грам (сухі швидкодіючі)
3.…
Булочки cinnabon Щоб порадувати себе і близьких не обов'язково повинен бути привід. Ось і в ці вихідні ми просто вирішили себе побалувати чудовими булочками з корицею Сіннабон.Нам знадобиться:
1. Молоко 200 мл
2. Дріжджі 12 грам (сухі швидкодіючі)
3.…
Кекси шоколадно-бананові Шоколадно-бананові кекси, або мафіниІнгредієнти:
200 гр борошна, 1/2 ч.л. соди, сік половини лимона, 1/4 ч.л. меленої кориці, 3 ст.л. порошку какао, 1 яйце, 175 гр цукру,
0,1 л нейтрального рослинного масла, 0,5 склянки молока, 3 стиглих…
Папа пече фантастичні млинці для своєї дитини Багато творчі батьки вже не раз доводили, що в руках досвідченого кухаря млинцеве тісто може з легкістю замінити фарби або олівці. Це в черговий раз підтвердив користувач соціальних мереж під ніком Ptgkbgte, що завантажив фотографії кулінарних…
Казкові, тонкі млинці! Всіх на Масляну чекаємо!
Зустрінемо масленим млинцем!Казкові, тонкі млинці!1 літр молока
6 яєць
сіль і цукор за смаком
мука
олія соняшниковаБілки відокремити від жовтків. Приготувати тісто змішавши борошно, тепле молоко, жовтки.…
Поради з випікання млинців Як випекти красиві і смачні млинці? Як зробити тісто без грудочок? Почитайте поради професіонала і поділіться своїми порадами. 1. Рідина в тісто для млинців слід додавати гарячою, щоб підвищити клейкість борошна.2. Щоб млинці вийшли смачними і…
Гарбузовий пиріг Пиріг з гарбуза дуже простий у приготуванні і не вимагає особливих навичок, а інгридієнти для нього знайдуться у будь-якої господині.Інгредієнти: 100 мл рослинного масла
- 1 склянка цукру
- 200 г сметани
- 1 ч. Лож. пекарського порошку…
Чотирьохкольорового фруктовий пиріг Солодкі пироги з пісочного тіста настільки універсальна випічка, що їх з легкістю може готувати, як починаюча господиня, так і господиня зі стажем. Сьогодні ми представляємо вашій увазі пиріг з чотирма начинками одночасно з тих фруктів, що є…
Шоколадні млинці з сиром Смачні шоколадні млинці з сиром внесуть різноманітність у ваше меню на масляного тижня. Спробуйте приготувати це незвичайне блюдо.Інгредієнти
для тіста:2 склянки борошна
2 склянки молока
3 яйця
2-3 ст. ложки какао-порошку
1…
Чотирьохкольорового фруктовий пиріг Приготуйте на вихідних цей незвичайний пиріг. Ваші діти будуть у захваті!Інгредієнти (форма 29 см): Тісто:
- 300 г борошна
- 120 г масла
- 100 г цукру
- 1 яйце
- 2 ст.л. молока
- 1/4 ч.л. лимонної цедри
- щіпка…
Салат Рудич Пропоную Вам на вечерю простий і смачний салат. Він поєднує в собі чудові й корисні вітаміни, білки і прекрасний настрій.
Якщо звичайні салати набридли - спробуйте трохи різноманітності на смак. Запевняю - Вам сподобається!Час приготування…
Дуже шоколадний торт Дуже смачний і простий рецепт для того, щоб побалувати своїх коханих.
Нам знадобиться:
2 яйця
0,5 склянки цукру
2 ст.ложки какао
50-100гр шоколаду темного
4-5 ст.ложек борошна
4 ст.ложки молока
100гр. масла…
Бельгійські вафлі з ягодами Відмінний рецепт для сніданку у вихідні дні. Такі вафлі сподобаються і дорослим і дітям. Інгредієнти:2 склянки борошна
3 ст. ложки цукру
1 ст. ложка пекарського порошку або розпушувача
1 ч. Ложка солі
4 яйця
1 1/4 склянки…
Запіканка з вишні Запіканка з вишні - це домашня випічка, яка пахне дитинством. Пропонуємо вашій увазі гранично простий рецепт для повсякденного столу. Ваше завдання - підготувати потрібні компоненти і змішати їх за допомогою міксера, все інше доробить…
Абрикосовий пиріг Ви ніколи не помічали, який у абрикоса теплий колір? Жовтий, майже прозорий, або навпаки насичений з рожевим відливом, або яскравими червоними вкрапленнями. Цей фрукт настільки ж смачний, як гарний. Випічка з його участю просто божественна.…
Хот дог такса Тісто для хот дога можна приготувати в домашніх умовах, рецепт досить простий і з ним впорається будь-яка, навіть починаюча господиня.Для тесту нам знадобляться наступні продукти:3-4 ст борошна
1/4 ст теплої води
1 ст л цукру
2 1/4 ч л…
Капкейкі в банку або десерт про запас Якщо у вас намічається багато гостей, то їжі доведеться приготувати багато. Можна лягти кістьми на кухні за один день, а можна поступити розумніше - приготувати частина частувань заздалегідь. Капкейкі у банку - відмінний і оригінальний варіант.…
Відкритий пиріг з яблуками і ревенем Для приготування цього пирога нам буде потрібно всього 2-3 ложки цукру. Тому рецепт повинен відмінно підійти тим, хто намагається виключити цукор зі свого раціону.Інгредієнти:1? склянки борошна (склянка = 250 мл)
1 ст.л. кукурудзяного…
Домашній сир в мультиварці В мультиварці можна приготувати домашній сир, що нагадує бринзу або адигейський.
А також це прекрасний рецепт для тих, хто не знає, що робити з кислим молоком.Треба взяти таке молоко, яке ще не відокремилося від сироватки, а просто скисло.…