Китайська курка

Готуємо в горщиках

Різні смачні рецепти страв, приготованих в горщиках.1.Жаркое з курки по-російськиІнгредієнти:
Курка вагою приблизно 1 кг, 400г ріпчастої цибулі, 50г родзинок, 50г ядер волоського горіха, 50г свіжих грибів, 15г вершкового масла, свіжа зелень,…

Камбала в соусі лакса з пак чой

Шеф-кухар кафе «Кабінет» поділився з нами хитромудрим рецептом приготування камбали. Але для справжніх фанатів риби немає нічого неможливого!Підготовка: 30 хв.
Приготування: 30 хв.Інгредієнти для риби (на 2 порції):- 2 камбали по 300 - 350…

Куряче філе під соусом амаретто

Похмурі будні, дощова осінь ... Сумно! Але що, якщо підійти до життя творчо і змішати несумісне? Як показує практика і куряче філе здатне дружити з амаретто.Інгредієнти:- Куряче філе 4 шт.
- Печериці 400 гр.
- Часник 3 зубчики
- Масло…

Курячі котлетки від еварушніц

Котлети курячі з цибулею пореєм
від Swetik-semizwetik http://proevu.ru/131450
Інгредієнти:
куряче філе - 1 кг
лук порей - 1 шт
2 яйця
сіль, перець
часник 1-2 зубчики
кріп (за бажанням)
Приготування:
Куряче…

Курячі шашлички в лаймовому маринаді

Ці ароматні ніжні шашлички можна приготувати як у звичайній духовці або на сковороді, так і на мангалі або вуличному грилі під час виїзду на природу.Інгредієнти:
800 гр. курячого філеМаринад:
1 зубчик часнику
сік і цедра 2-х лаймов
1…

Курка по-корейськи

Пропоную вам популярне в Південній Кореї блюдо - yangnyeom tongdak. Зазвичай це курка, порізана на невеликі шматочки, обсмажена у фритюрі і перемішана з соусом. Соуси можуть бути різними - гострими, кисло-солодкими з невеликою ноткою гостроти і…

Курка з гарбузом

Філе грудки курки без шкірки нарізати невеликими шматочками, посолити, приправити хмелі-сунелі і залишити на 30 хвилин.Гарбуз нарізати кубиками / брусочками /, підсолити, приправити хмелі-сунелі, додати часник, гарбузове насіння, змастити оливковою…

М'ясо по-корейськи - бульгогі

Бульгогі буквально означає «вогняне м'ясо», назва походить від способу приготування на відкритому вогні. Це класичний варіант, який не завжди можна відтворити будинку. Тому я пропоную вам домашній варіант цієї страви.Інгредієнти: - Яловичина високої…

Свинина по китайськи

Підготовлену вирізку нарізати невеликими кубиками.
Скласти в блюдо, додати пару ложок соєвого соусу (можна більше, по-смаку), жовток і трохи крохмалю. Все ретельно перемішати і залишити маринуватися на півгодини.
Крохмаль використовують для…

Філе курки і смажена айва

Тільки вчора закінчився проект "Збірна по схудненню", як і обіцяла, зрушуватися з наміченого курсу я не збираюся, тому сьогодні на вечерю було смачне і корисне блюдо: ніжне філе курочки і айва в маринаді.Нам знадобиться:
1. Філе курки
2.…

Лосось зі шпинатом і томатами черрі

Одвічне питання більшості працюючих жінок: що приготувати на вечерю швидко і смачно? Прийшовши після роботи зовсім не хочеться возитися, і тут на виручку приходять прості рецепти.  Інгредієнти:1 упаковка шпинату
2 чайні ложки оливкової…

Новорічний салат «кедрова шишка»

А чому б не подати до святкового столу чарівна кедрову шишку ?! Адже вона так гармонує з новорічною ялинкою! Та й кедрові горішки люблять усі, не кажучи вже про сюрпризи і загадки.Необхідні інгредієнти:вершковий сир - 300 грам
кедрові горішки -…

Рисовий салат з куркою, ананасом і зеленим горошком

Ананаси і біле м'ясо ... Поєднання непоєднуваного? О ні, це інгредієнти нового смачного рецепта вихідного дня від Юлії Висоцької.Інгредієнти:
- 2 філе курячої грудки
- 1 стакан відвареного рису
- 1/3 свіжого ананаса
- жменю зеленого…

Салат з авокадо, фети і запечених помідорів

Незвичайний салат з ароматом запечених помідорів з часником. Завдяки великій нарізці кожен шматочок буде соковитим.Вам потрібно:1 кг помідорів, крупно нарізаних
6 зубчиків часнику, очищених і тонко нарізаних вздовж
3 1/2 столові ложки…

Салат "китайський сюрприз"

Цей салат сподобається любителям китайської кухні Інгредіетни:
куряче філе 500г
соевийсоус 4 ст.л
бульйон курячий 100 мл
цибулина 1 шт
морква 1шт
солодкий перець червоний і жовтий
печериці 15-20 шт
часник…

М'ясні рулетики з овочевою начинкою

Чудове блюдо і для сімейного обіду, і для дачних посиденьок. Сите, просте і оригінальне. Апетитне м'ясо, свіжі яскраві овочі, ароматні спеції. Особливу родзинку надає пікантний соус - цибуля, бальзамічний оцет і ще парочка несподіваних інгредієнтів.…

Курка в грибному соусі з цибулею і беконом

Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 500 г курячих стегон
- 500 г курячих гомілок
- 300 г печериць
- 150 г тонко нарізаного бекону
-…

Свиняча котлета на кісточці з карамелізованими яблуками

Свинина з ароматними яблуками - це блюдо, яке ідеально підійде і для сімейної вечері, і для новорічного застілля. М'яке м'ясо легко відділяється від кістки і буквально тане в роті. Яблука додають солодкі нотки, а вершки - просто ідеальна основа для…

Кальмари в томатному соусі

Смачний рецепт приготування кальмарів в томатному соусі з солодким перцем і оливками.Інгредієнти на 3-4 порції:600 гр очищених кальмарів
550 гр помідори
червона цибулина 1 середня
5 зубчиків часнику
3 невеликих різнобарвних солодких…

М'ясо по-в'єтнамських

Пропоную вашій увазі рецепт найніжнішого м'яса, приготованого у в'єтнамському стилі з ароматним маринадом.Інгредієнти:800 г яловичини порізати на тонкі скибочки
Ріпчасту цибулю, порізану півкільцямиМаринад:? склянки устричного соусу
1 ст.л.…

Корисний капкейк за 10 хвилин

Еварушніци ставлять рекорди і худнуть до Нового року на 10 кілограмів. На допомогу худнуть редакція Еви.Ру пропонує рецепт смачного і корисного капкейк.Інгредієнти: - 1 ложка кави
- 4 ст. ложки суміші: мигдальних горіхів, пластівців, зародків…