Варення з груш з маком
Пропонуємо вам чудовий рецепт смачного, ароматного і незвичайно красивого грушевого варення.
Інгредієнти:
груші солодкі - 1 кг
цукор - 300 г
мак - 1 ст.л. з гіркою
сік одного лимона
Груші помити, очистити від шкірки і насінної коробочки. Нарізати кубиками, полити соком лимона, перемішати і засипати цукром. Для несолодкої груші збільшити кількість цукру. Залишити на 2-3 години, щоб виділився сік.
Поставити на вогонь, довести до кипіння і варити на повільному вогні 5 хвилин, помішуючи і знімаючи пінку.
Половину грушевої маси відкласти в окрему миску і подрібнити толкушкой або блендером.
Мак трохи обсмажити на сухій сковорідці і потім перемолоти.
Змішати грушеве пюре і варення з шматочками, додати мак, знову довести до кипіння і варити на повільному вогні 5-10 хвилин.
Гаряче варення з груш розкласти в сухі простерилізовані банки і закатати сухими кришками.
Зберігати таке варення з груш на зиму в сухому прохолодному місці.
10 Самих ефективних протизастудних напоїв Якщо Ви або Ваші рідні застудилися - не поспішайте засмучуватися, а приготуйте для швидкого лікування один з найефективніших протизастудних напоїв!1. Теплий чай з медом і лимоном.
Якщо ви застудилися, першим ділом приготуйте неміцний чорний або…
Варення з мандаринів Сезон заготовок традиційно проходить у нас в кінці літа і восени. Але є такі фрукти, сезон яких починається ближче до зими. Як ви вже здогадалися, це мандарини.Буває, купили мандарини, а вони кислі, не викидати ж продукт. Зваріть з них красиве і…
Груші, запечені в листковому тісті по-іспанськи В іспанській кухні величезну різноманітність десертів з груш. Для багатьох десертів з грушами, фрукти необхідно попередньо відварити. Цей смачний і ароматний десерт припаде до смаку всім. Він стане відмінним доповненням і до святкового столу і в…
Природний фруктовий антибіотик Груша - джерело вітамінів групи В, вітамінів С, Р, РР; містить цинку більше, ніж інші фрукти; багата міддю, ванадієм, молібденом, нікелем, фтором, йодом. Літні сорти груш містять більше марганцю, а зимові - заліза.* Індійські вчені визначили, що…
Легкі супи для схуднення Багато дієтологів і фахівці зі здорового харчування пропонують схуднути за допомогою овочевих супів, що досить смачно, а значить більш комфортно для організму.Вся принадність цього способу схуднення полягає в тому, що суп можна їсти в необмежених…
Мариновані сливи з прянощами Як заготовити сливи на зиму? Найпростіша відповідь - зробити варення. Ще є спосіб - висушити і зробити чорнослив, але це довго і складно. Предлгагаем вам зробити заготовку з гострих слив зі спеціями. Це пікантно й оригінально! Таку закуску можна…
Мариновані печериці Мариновані печериціІнгредієнти:
печериці 0,5 кг
перець чорний горошком 8-10 шт
лавровий лист 2-3 шт
часник 2-3 зубчики
соль1 ч.л.
цукровий пісок 2 ч.л.
оцет 9% 60 мл (12 ч.л) або яблучний оцет
рослинне масло 2/3…
Молочний суп-пюре з печерицями МОЛОЧНИЙ СУП-ПЮРЕ з печерицямиІнгредієнти:- 1л молока
- 1 цибулина
- 4 картоплини (середніх розмірів)
- 500 г печериць (можна використовувати будь-які гриби на Ваш смак)
- рослинне масло, сіль, зелень, сухарикиПриготування:Молоко…
М'ясо по-корейськи - бульгогі Бульгогі буквально означає «вогняне м'ясо», назва походить від способу приготування на відкритому вогні. Це класичний варіант, який не завжди можна відтворити будинку. Тому я пропоную вам домашній варіант цієї страви.Інгредієнти: - Яловичина високої…
Пісний яблучний пиріг-перевертиш Дівчата, пиріг-супер! І як завжди-мінімум зусиль, витрат і часу! І калорій! Так можна і до пісного столу!
Пиріг дуже пряний і ароматний.Інгредієнти для "Пісний яблучний пиріг-перевертиш"
Мед - 2 ст. л.
Олія - 0,5 скл.
Розпушувач…
Рецепти для дітей від року і годуючих мам Ваш малюк підріс і вже воліє їжу шматочками, а не пюре? Підтримайте цей новий етап життя маленької людини правильним харчуванням, скориставшись цими рецептами.1. Гречаний супчик з фрикаделькамиФарш яловичий - 100г
Цибулю, моркву - по…
Солона карамель Одне з найбільш улюблених ласощів діточок - карамельні цукерки. Спробуйте карамель з морською сіллю - це і смачніше, і набагато корисніше покупних цукерок.Інгредієнти:
Вершки жирні 240 мл
Вершкове масло 75 г
Сіль морська 0,7 ч. Л.…
Тарталетки з кремом і полуницею Поки полуниця радує нас своєю присутністю на ринках і супермаркетах, саме час попрощатися з літом і приготувати швидкий десерт для всієї родини!Інгредієнти (на 4 порції):- 4 готових тарталетки
- 100 мл молока
- 1 жовток
- 1 пакетик (10…
Цукати з гарбуза Цукати з гарбуза можна використовувати як десерт, а також для прикраси тортів і пирогів. На перший погляд незвично, але насправді дуже навіть смачно, а по виду - точь-в-точь сушена папайя.Інгредієнти:
1 кг гарбуза
1-1,2 кг цукру
700 мл…
Рецепти заготовки обліпихи на зиму Правду кажуть: хто не вірить, що золото росте на деревах, той просто не бачив обліпиху восени. Промениста сонячна ягода, посипані довгі гілки тендітних на вид дерев і чагарників, не залишає ні краплі сумнівів: народжена вона на радість і…
Рецепт борщу класичний Хочете здивувати чоловіка і свекруха справжнім борщем? Тоді читайте рецепт, який подарує вам тисячі компліментів.Інгредієнти:Яловича грудинка - 800 г
Капуста - 1/2 невеликого качана
Буряк - 1 велика або 2 маленькі
Цибуля ріпчаста - 1…
Способи заготівлі яблук на зиму Позаду залишилося літо, і ось вона - благодатна осіння яблучна пора! Коли стиглі червоні, зелені, жовті і сонячно-смугасті яблука перекочовують з дерев в кошики, сумки і ящики і їдуть-їдуть всіма мислимими видами транспорту в наші будинки і…
Гриби, фаршировані перловкою Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 4 великих гриба
- 100 г листя будь-якого салату
- 1 стакан перловки
- 100 г копченого сулугуні
- 1…
Варення з червоних помідорів з болгарським перцем Рецептів «томатного» варення багато, варто лише задати пошук, і очі розбігаються від великої кількості різних пропозицій. І з апельсинами, і з лимоном, і просто помідори-цукор, пропонуємо вашій увазі оригінальне варення з томатів з болгарським…
Мус з манго, йогурту і смородини Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 200 г жирного натурального йогурту
- 1 манго
- 100 г варення з червоної смородини
- 100 г червоної…
Тістечко «картопля» до горіхового спасу Серпня приходить з дарами - пасічники збирають мед, садівники радіють урожаю яблук, а на кінець літа дозрівають вже і хліб на полях, і горіхи в лісах. На цей місяць припадають три свята, здавна шановані на Русі - медовий, яблучний і хлібний Спас,…