Бутерброд «світлофор»
Хочете влаштувати легкий фуршет? Скористайтеся новим рецептом від Юлії Висоцької. Яскравий бутерброд "Світлофор": і смачно, і позитивно.
Інгредієнти:
- 6 яєць
- 2 шматки житнього хліба
- 1 невеликий зелений солодкий перець
- 1 невеликий червоний солодкий перець
- 1 цибулина
- невеликий пучок базиліка
- 1 зубчик часнику
- 100 мл 35% -них вершків
- 2 ст. ложки оливкової олії
- 1/4 ч. Ложки свіжомеленого чорного перцю
- 1/2 ч. Ложки морської солі
Рецепт
1. Цибулю почистити і дрібно посікти.
2. Розігріти в сковороді 1 ст. ложку оливкової олії, злегка обсмажити цибулю.
3. Перець, видаливши плодоніжку з насінням, нарізати невеликими кубиками і додати до цибулі.
4. Зубчик часнику розчавити плоскою стороною ножа, додати в сковороду, посолити, поперчити і обсмажувати 2? 3 хвилини.
5. Хліб підсушити в тостері.
6. Яйця з'єднати з вершками, посолити, поперчити і злегка збити віночком. Вилити яєчну масу в сковороду з цибулею і перцем. Постійно помішуючи, обсмажувати яєчню до готовності.
7. Хліб сзбризнуть оливковою олією, викласти на нього яєчну масу.
8. Базилік подрібнити руками і присипати бутерброди.
"Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати їх новими незвичайними стравами - величезне задоволення. І я рада, що можу поділитися з вами своїми рецептами і запросити на сайт edimdoma.ru, де можна знайти цікаві ідеї і подивитися відео з телепередач. "
Ваша,
Юлія Висоцька
Готуємо в горщиках Різні смачні рецепти страв, приготованих в горщиках.1.Жаркое з курки по-російськиІнгредієнти:
Курка вагою приблизно 1 кг, 400г ріпчастої цибулі, 50г родзинок, 50г ядер волоського горіха, 50г свіжих грибів, 15г вершкового масла, свіжа зелень,…
Картопляні пиріжки з м'ясом Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 2 кг картоплі
- 500 г телячого фаршу
- 100 г пшеничного борошна
- 60 г кукурудзяного борошна
- 2…
Олімпіада-2014: закуски для перегляду тв Дивитися Олімпіаду на голодний шлунок - небачене мука, прихопити до телевізора тарілку з супом або макаронами - не зовсім зручно. Редакція Еви.Ру і Юлія Висоцька пропонують закуски, які перетворять перегляд олімпійських ігор в гастрономічне…
Солодкий перець з моцарелою і печерицями Солодкий перець з моцарелою і шампіньонамі- приголомшливо смачне та вишукане блюдо з італійської кухні послужить як гарячої закуски і прикрасою столу.Інгредієнти:
1 цибулина
1 морква
200 г печериць
1 стебло цибулі-порею
2 стручки…
Лосось зі шпинатом і томатами черрі Одвічне питання більшості працюючих жінок: що приготувати на вечерю швидко і смачно? Прийшовши після роботи зовсім не хочеться возитися, і тут на виручку приходять прості рецепти. Інгредієнти:1 упаковка шпинату
2 чайні ложки оливкової…
Салат «башенка» Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 200 г квасолі
- 150 г свіжого козячого сиру
- 100 г будь-якого салатного міксу
- 2 невеликих…
Рисовий салат з куркою, ананасом і зеленим горошком Ананаси і біле м'ясо ... Поєднання непоєднуваного? О ні, це інгредієнти нового смачного рецепта вихідного дня від Юлії Висоцької.Інгредієнти:
- 2 філе курячої грудки
- 1 стакан відвареного рису
- 1/3 свіжого ананаса
- жменю зеленого…
Салат з інжиром, моцарелою і пармською шинкою Такого салату ви ще не пробували! Новий рецепт від Юлії Висоцької точно припаде до смаку вам і вашим гостям.
Інгредієнти:
- 150 г салатного міксу
- 125 г моцарели
- 1/2 вчорашнього багета
- 80 г тонко нарізаної шинки…
Салат з рису з смаженою цибулею і помідорами Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 100 г суміші золотистого і дикого рису
- 1 банка помідорів у власному соку
- пучок петрушки
- 2…
Салат з крабами і манго Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.Інгредієнти:- 300 г крабів
- 2 манго
- 3 огірка
- пучок кінзи
- пучок м'яти
- 1 ст. ложка…
Салат "китайський сюрприз" Цей салат сподобається любителям китайської кухні Інгредіетни:
куряче філе 500г
соевийсоус 4 ст.л
бульйон курячий 100 мл
цибулина 1 шт
морква 1шт
солодкий перець червоний і жовтий
печериці 15-20 шт
часник…
Гриби, фаршировані перловкою Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 4 великих гриба
- 100 г листя будь-якого салату
- 1 стакан перловки
- 100 г копченого сулугуні
- 1…
Солодкий перець з моцарелою Замість звичайного м'ясного фаршу з рисом - шинка, гриби і ніжний овечий сир ....
Вишукано і приголомшливо смачно!На 4 порції:
- 1 цибулина
- 1 морква
- 200 г печериць
- 1 стебло цибулі-порею
- по 2 стручки червоного і…
Авокадо «маргарита» Оригінальна закуска для фуршету порадує господинь в новому рецепті від Юлії Висоцької.Інгредієнти:
- 1 авокадо
- 1 помідор
- 125 г моцарели
- 2 шматки житнього хліба
- 1 червона цибулина
- кілька листочків базиліка
- 3…
Різотто з кропивою Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 150 г рису
- великий пучок кропиви
- 100 г пармезану
- 1 невелика цибулина
- цедра 1 лимона
-…
Різотто з кроликом Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.Ігредіенти:- 400 г м'яса кролика (без кісток)
- 250 г рису арборіо або карнаролі
- 2 помідори
- 2…
Курячі грудки з томатним соусом Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 4 курячі грудки
- 4 помідори
- 80? 100 г оливок
- пара гілочок тархуна або кілька пір'я зеленої…
Швидка запіканка на обід від Джеймі Олівера На цю запіканку ви витратите рівно 30 хвилин. 15 хвилин на підготовку начинки, і ще 15 хвилин блюдо проведе в духовці.РЕЦЕПТ Запіканка зі шпинатом, фетою І чеддерТреба:
5 яєць
300 г фети
70 г Чеддер
сіль, перець
1 ч.л.…
Курка в грибному соусі з цибулею і беконом Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 500 г курячих стегон
- 500 г курячих гомілок
- 300 г печериць
- 150 г тонко нарізаного бекону
-…
Сьомга, запечена з апельсинами Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 500 г філе сьомги
- 1 апельсин
- невеликий пучок петрушки
- 1-2 ст. ложки оливкової олії
- щіпка…
Різотто з лангустіни Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 100 г рису арборіо
- 8 лангустінов (або великих креветок, або раків)
- 1 цибуля-порей
- 1 стебло…