Модель тарілки по системі "худнемо правильно"

Ера жорстких, нестерпних дієт пройшла. Настав час правильного харчування. А щоб не гадати, що вважати різноманітним і збалансованим раціоном, скористайтесь "моделлю тарілки".

Модель тарілки по Системі

Різноманітне (Раціон повинен включати в себе хліб, крупи, овочі, фрукти, молочні продукти, м'ясо, рибу, яйця і рослинна олія), збалансоване (Їжа повинна бути підібрана в правильних співвідношеннях і забезпечувати нас енергією, вітамінами, мінералами і клітковиною), помірне (Їжа не повинна містити більше енергії, ніж ми здатні витрачати), смачне... Здається, про правильне харчування ми знаємо все. Але як застосувати ці знання на практиці? Скільки потрібно їсти овочів, картоплі і макаронів? Як виглядає "похудательной" порція м'яса або риби? І чи можна після обіду "зловжити" десертом?

Універсальна відповідь на всі ці питання - розроблена фінськими дієтологами "модель тарілки", ефективність якої доведена в усьому світі. Не потрібно рахувати калорії, думати про співвідношення білків, жирів і вуглеводів. Модель тарілки легко застосовується в різних життєвих ситуаціях і відмінно підходить до різних типів страв. Крім того, вона допомагає нам правильно розрахувати розмір порції - із застереженням, що ми не будемо обманювати себе і купувати саме велике блюдо в магазині.

Слідуючи моделі тарілки два рази на день, за рік ви схуднете на 26 кг.

Інструкція по збірці

Тарілка наповнюється в три етапи.

Модель тарілки по Системі

1. Овочі. Починаємо завжди з них і стежимо, щоб овочі займали мінімум половину тарілки. Чимось замінити або виключити їх не можна - навпаки, можна додавати в "неовощную" частина, тим самим зменшуючи загальну калорійність страви. Важливе зауваження: рясно поливати маслом або сдабривать жирними соусами дари природи не слід - в іншому випадку з легкої закуски вони перетворяться в калорійну бомбу.

2. Гарнір. Іншу половину тарілки подумки ділимо навпіл, і на одну четвертинку кладемо гарнір: картопля (він, зауважте, до овочів не відноситься), рис, макарони, локшину, гречку і т.д. Чи багато поміститься на четвертинці тарілки? Приблизно 120-150 г (2 картоплини або 3/4 склянки варених макаронів, каші, рису). Саме стільки і повинен важити "похудательной" гарнір. Готуємо його з мінімальною кількістю масла, поливаємо нежирними, легкими соусами. І тільки в дуже рідкісних випадках замінюємо шматочком житнього або цільнозернового хліба.

3. "Друге". На другу чверть тарілки кладемо нежирне м'ясо або рибу, морепродукти, страви з яєць, грибів або бобових. Важить основне блюдо 100-120 г - шматочок м'яса або риби вийде розміром з колоду гральних карт. Увесь видимий жир з них зрізаємо.

Модель тарілки по Системі

РЕКОМЕНДАЦІЇ ДІЄТОЛОГА

Є по моделі тарілки худне слід два рази на день - в обід і ввечері - з інтервалом не більше 4 годин. До основної страви можна додати склянку маложирного молока або кефіру, шматочок житнього або цільнозернового хліба. І десерт - склянка ягід або фрукт.

Що стосується ласощів - солодощів і копченостей, то вони допустимі. Цукерка, пара Зефирина без глазурі, шматочок (саме шматочок, а не шматок) ковбаски, з'їдені після основної страви, скрасять наше життя, і на швидкість схуднення мало вплинуть.

Згодом ви можете розглядати у вигляді моделі тарілки весь день і варіювати кількість білка і овочів в основні прийоми їжі. Скажімо, якщо в обід було мало овочів, є сенс додати їх на вечерю. А з'ївши в першій половині дня овочевий суп без м'яса, ви правильно зробите, якщо перекусіть нежирним сиром.

Модель тарілки по Системі

ПЛАН ОДНОГО ДНЯ

7.00-9.00 Перший сніданок: каша або мюслі, стакан ягід або фрукт, чай або каву.

11.00-12.00 Другий сніданок: знежирений сир з 1 ч.л. меду.

14.00-15.00 Обід за моделлю тарілки, склянку 0,5% -ного молока, 1% -ного кефіру або фруктового киселю, 1 пастила або зефір.

16.00-17.00 Полуденок: бутерброд (шматочок цільнозернового хліба з овочами), фрукт, чай або каву.

19.00-21.00 Вечеря за моделлю тарілки, склянку маложирного йогурту.

Перед сном: знежирений сир з овочами, трав'яний або фруктовий чай.

Модель тарілки - наріжний камінь системи "Худнемо правильно". Правильно складена "тарілка" дає нам все, що потрібно, і насичує надовго. Користуйтеся цією схемою, контролюйте споживання жирів - і ви самі не помітите, як з легкістю позбавитеся від декількох зайвих кілограмів.

Ще про модель тарілки читайте тут

Приєднуйтесь до нас на форумі Система "Худеем правильно"


Увага, тільки СЬОГОДНІ!