Зимовий цитрусовий салат з кіноа, авокадо і гранатом
Рецепт незвичайного салату, який подарує вам багато вітамінів, так необхідних у зимовий час!
Інгредієнти:
1 стакан киноа
2 склянки води
1 чайна ложка морської солі
Салат:
2 апельсина і 1 грейпфрут, очистити
2 авокадо
1,5 склянки насіння граната
Заправка:
20 г кінзи
1 апельсин, очистити
Приготування:
1. Ретельно промийте киноа і викладіть її в середню каструльку. Влийте воду і додайте морську сіль. Доведіть до кипіння і потім залиште варитися на 20 хвилин на маленькому вогні до м'якого повітряного стану. Зніміть киноа з вогню і остудіть в холодильнику протягом години перед тим, як продовжувати готувати салат.
2. Апельсини і грейпфрут розділіть на сегменти і тонко наріжте.
Авокадо очистіть і наріжте більш дрібно, ніж фрукти.
3. Для заправки апельсин розділіть на сегменти і викладіть в блендер разом з кінзою. Збийте на низькій швидкості до однорідної маси.
4. У салатниці змішайте всі інгредієнти для салату, заправте соусом. Подавайте!
Варення з мандаринів Сезон заготовок традиційно проходить у нас в кінці літа і восени. Але є такі фрукти, сезон яких починається ближче до зими. Як ви вже здогадалися, це мандарини.Буває, купили мандарини, а вони кислі, не викидати ж продукт. Зваріть з них красиве і…
Кесаділья по-грецьки Кесаділья по-грецьки - справжнє спогад про спекотному літі. Приготуйте це просте блюдо для своїх домашніх осінніми вихідними і насолодіться його насиченим середземноморським смаком.Інгредієнти:Пшеничні коржики-тортильи - 8 шт
Свіжий шпинат -…
Курячі шашлички в лаймовому маринаді Ці ароматні ніжні шашлички можна приготувати як у звичайній духовці або на сковороді, так і на мангалі або вуличному грилі під час виїзду на природу.Інгредієнти:
800 гр. курячого філеМаринад:
1 зубчик часнику
сік і цедра 2-х лаймов
1…
Нанаімо Дуже смачний тришаровий десерт родом з Канади. Процес приготування досить простий, хоча і вимагає часу. Але смак охолоджених тістечок «Нанаімо» (за назвою міста в Канаді) безперечно цього варто. Так як цей десерт легко піддається заморожуванню, його…
Особливий вечерю для двох від jamie magazine Чуєте «романтичну вечерю» і уявляєте полуницю, вершки і шампанське? Кулінарний журнал Джеймі Олівера Jamie і редакція Еви.Ру йдуть від шаблонів і пропонують свої рішення для вечері на двох. Звичайно, тут є шоколад і навіть морепродукти для тих, хто…
Різдвяний чізкейк Цей ніжний і ароматний чізкейк прикрасить ваш святковий стіл!Інгредієнти:Основа:
2 склянки крихти печива
2 столових ложки коричневого цукру
1 чайна ложка кориці
6 столових ложок вершкового масла, розтопленеДуховку нагрійте до 175…
Салат із брюссельської капусти з гарбузовим насінням Корисний салат із брюссельської капусти з фініками, гарбузовим насінням і гірчично-лимонною заправкою приємно урізноманітнить ваше меню.Інгредієнти
гарбузове насіння 3/4 склянки
сіль за смаком
брюссельська капуста, розрізана на 4 частини…
Салат курочка з маслинкой
РецептІнгредієнти:- варена курка
- авокадо
- маслини
- помідори черрі
- огірок свіжий
- болгарський перець
- оливкова олія
- сіль, перецьПерець запікають у духовці з оливковою олією, потім його треба очистити від…
Салат з авокадо, в'яленими помідорами і кедровими горішками Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 10 помідорів чері
- 3 жмені салатного міксу
- жменю кедрових горіхів
- 1/2 авокадо
- 20-30 г…
Салат з яблуками та сиром брі Цей салат просто створений для спокушання! Унікальне поєднання смаків солоного сиру, кислого яблука, ягід і медової заправки не залишать нікого байдужим. До речі, малину можна замінити іншими ягодами. Фантазуйте!Кількість порцій: 2
Час…
Салат з грейпфрутом і молодий буряком Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 1 грейпфрут
- 2 молоді буряка середнього розміру
- 2 великі жмені салату корн
- 50 г твердого овечого…
Салат з авокадо, фети і запечених помідорів Незвичайний салат з ароматом запечених помідорів з часником. Завдяки великій нарізці кожен шматочок буде соковитим.Вам потрібно:1 кг помідорів, крупно нарізаних
6 зубчиків часнику, очищених і тонко нарізаних вздовж
3 1/2 столові ложки…
Салат з печерицями по-тайськи Дуже смачний і оригінальний салат, сподобається всім любителям азіатської кухні.Інгредієнти:великий пучок руколи
250 г дуже свіжих печериць
2 ст.л. кунжуту
кілька пір'я зеленої цибулі
заправка:
1 ст.л. масла волоського…
Легкий салат з грейпфрутом Листя салату порвала на порційну тарілку, очистила авокадо і нарізала дуже тоненько ножем для нарізки сиру. Додала декілька листочків м'яти і петрушки. Все це посипала кедровими горішками. Робимо заливку: по чайній ложці соєвого соусу, олії та…
Шоколадний торт із млинців з амаретто Розбавте похмуру осінь чудовим тортом з крапелькою амаретто. І запросіть в гості батьків!Інгредієнти: Тісто для млинців:
Яйце - 6 шт.
Борошно - 1 склянка
Вершки - 1/2 склянки
Ванілін - 1/2 чайної ложки
Молоко - 1 стакан…
Паштет з качиної печінки з журавлинним соусом і селерою Паштет з качиної печінки з журавлинним соусом і селерою стане ідеальним сніданком або перекусом на роботі. Головне, не забути шматочки підсмаженого хліба з часником.Інгредієнти:• 6 кростіні (невеликі шматочки підсмаженого хліба з часником)
• 4…
Рибні котлети з гірчичним соусом Котлети з філе тріски від шеф-кухаря Мішеля Ломбарді готуються довше звичайних, але зате божественні на смак. Не проходьте мимо!Інгредієнти:Соус- 125 гр. майонезу
- 30 гр. каперсів
- 30 гр. редьки
- 30 гр. Дижонской гірчиці
- 20 гр.…
"Касата" з начинкою з сиру і сухофруктів Готувати вишукані десерти підвладне не тільки іменитим кондитерам. Пориньте і ви на кілька годин в царство ванілі, шоколаду і теплого бісквіта.Інгредієнти:- Рикотта - 425 г
- Цукор -? склянки
- Вершковий херес - 2 столових ложки
-…
Тістечко «картопля» до горіхового спасу Серпня приходить з дарами - пасічники збирають мед, садівники радіють урожаю яблук, а на кінець літа дозрівають вже і хліб на полях, і горіхи в лісах. На цей місяць припадають три свята, здавна шановані на Русі - медовий, яблучний і хлібний Спас,…
Наваристий зимовий суп з м'ясом і овочами У зимовий час хочеться побалувати себе гарячим густим супом. Пропонуємо простий рецепт цього першого блюда з м'ясом і яскравими овочами, який допоможе вам скоротати час довгими холодними днями.Інгредієнти:450 гр. м'яса
1 цибулина середнього…
Кростіні з авокадо, креветками і часником Новорічні свята - це пора гостей. Іноді гості бувають нежданими, але все одно бажаними. Це простий і швидкий рецепт, який врятує реноме гостинної господині. Ситні кростіні з авокадо, креветками і часником всім припадуть до смаку.Інгредієнти:Для…