Оригінальний салат на новий рік
Оригінальний салат на Новий рік
Необхідні інгредієнти:
відварну картоплю - 3 штуки
консервовані печериці - 200 грам
відварене куряче філе або копчений стегенце - 200 грам
варені яйця - 4 штуки
майонез - 200 грам
Для прикраси Салата «Новорічні свічки»
2 болгарських перцю - червоний і жовтий
чорнослив - 1 штука
зерна граната
консервована кукурудза
консервований горошок
пучок свіжої кучерявої петрушки
Спосіб приготування:
Зварений у мундирі картопля охолоджуємо, чистимо і натираємо на крупній тертці. Викладаємо на блюдо і змащуємо майонезом. Куряче філе рвемо руками або нарізаємо невеликими кубиками. Викладаємо поверх картоплі і змащуємо майонезом. Наступний шар - шампіньйони. Попередньо зливаємо з грибів маринад і нарізаємо їх тоненькими пластинками. Шар печериць залишаємо без майонезу. Останній шар буде з яєць. Жовток відокремлюємо від білка. Половинку одного жовтка відкладаємо вбік - вона нам знадобиться для прикраси. На блюдо поверх печериць спочатку натираємо жовток, а потім білок, щоб свічки «горіли» на білому тлі. Змащуємо останній шар майонезом.
Прикраса салату:
Вирізаємо дві свічки - одну з жовтого, другий з червоного болгарського перцю. Натертий жовток перетворюємо в віск. З смужок чорносливу створюємо гнотиком, а полум'я свічки - з червоного перчика (до речі, щоб полум'я було дійсно вогненним можна взяти гострий перчик). Для імітації ялинових гілочок чудово підійде кучерява петрушка. Для більшої краси і урочистості міркуємо бантик з червоного перцю. По краю страви і між «ялиновими лапками» викладаємо кукурудзу, горошок і зерна граната. Готово! Можна запалювати!
Смачного!
Куряче філе під соусом амаретто Похмурі будні, дощова осінь ... Сумно! Але що, якщо підійти до життя творчо і змішати несумісне? Як показує практика і куряче філе здатне дружити з амаретто.Інгредієнти:- Куряче філе 4 шт.
- Печериці 400 гр.
- Часник 3 зубчики
- Масло…
Олімпіада-2014: закуски для перегляду тв Дивитися Олімпіаду на голодний шлунок - небачене мука, прихопити до телевізора тарілку з супом або макаронами - не зовсім зручно. Редакція Еви.Ру і Юлія Висоцька пропонують закуски, які перетворять перегляд олімпійських ігор в гастрономічне…
Різдвяна качка Наближається Різдво, пропоную приготувати на обід це смачне і ароматне блюдо.На 6 порцій:
утка- 3-3,5 кг, 3 великих яблука Антонівка, калина або брусниця, близько 2 кг картоплі, мед, сіль, перецьКачку промиваємо, натираємо сіллю і перцем. З…
Різдвяні свічки diptyque Цього року настрою свята сприятиме аромат трьох нових свічок Diptyque. Марка, що спеціалізується на створенні ароматів і ароматичних аксесуарів для дому, представила лімітовану колекцію свічок, упакованих в прозорі склянки фіолетового, помаранчевого…
Рулет з лаваша Рулет з лаваша
Інгредієнти:
- лаваш тонкий
- часник
- кріп
- крабові палолчкі (м'ясо)
- яйця
- майонез
Приготування:
1 шар: лаваш, змастити майонезом, покришити роздавлений часник і дрібно нарізаний кріп;…
Свинина по китайськи Підготовлену вирізку нарізати невеликими кубиками.
Скласти в блюдо, додати пару ложок соєвого соусу (можна більше, по-смаку), жовток і трохи крохмалю. Все ретельно перемішати і залишити маринуватися на півгодини.
Крохмаль використовують для…
Сирний хліб в хлібопічці Пікантний смак сирного хліба чудово поєднується і з ранковою кавою, і з обіднім супом. Приготувати його в хлібопічці нескладно, а результат перевищить всі очікування, хлібець виходить пишним, рум'яним, з неповторним ароматом сиру і пряних…
Тарталетки з баклажанами Комбінація з трьох-чотирьох різних свіжих овочів завжди чудово підходить для наповнення овочевих пирогів, як відкритих так і закритих. Щоб максимально розкрити смак, овочі можна спочатку приготувати на грилі або в духовці.Для тіста:
50 гр…
Філе курки і смажена айва Тільки вчора закінчився проект "Збірна по схудненню", як і обіцяла, зрушуватися з наміченого курсу я не збираюся, тому сьогодні на вечерю було смачне і корисне блюдо: ніжне філе курочки і айва в маринаді.Нам знадобиться:
1. Філе курки
2.…
Новорічний салат «кедрова шишка» А чому б не подати до святкового столу чарівна кедрову шишку ?! Адже вона так гармонує з новорічною ялинкою! Та й кедрові горішки люблять усі, не кажучи вже про сюрпризи і загадки.Необхідні інгредієнти:вершковий сир - 300 грам
кедрові горішки -…
Рисовий салат з куркою, ананасом і зеленим горошком Ананаси і біле м'ясо ... Поєднання непоєднуваного? О ні, це інгредієнти нового смачного рецепта вихідного дня від Юлії Висоцької.Інгредієнти:
- 2 філе курячої грудки
- 1 стакан відвареного рису
- 1/3 свіжого ананаса
- жменю зеленого…
Салат з горбуші гарячого копчення Рецепт і приготуванняІнгредієнти: - горбуша гарячого копчення
- яйця
- лук Приготування:
Рибку (400-500г) почистити, розібрати від кісточок, порізати маленькими шматочками. Яйця (6 шт) відварити, цибулю (2 головки) очистити і порубати…
Салат Рудич Пропоную Вам на вечерю простий і смачний салат. Він поєднує в собі чудові й корисні вітаміни, білки і прекрасний настрій.
Якщо звичайні салати набридли - спробуйте трохи різноманітності на смак. Запевняю - Вам сподобається!Час приготування…
Новорічний салат «ананас» У нашій родині почесним гостем на новорічному застіллі завжди був «живий» ананас! Чому? Та тому що красиво, смачно і дуже корисно. Кращого «фрукта» для завершення банкету просто не придумаєш! У соку ананаса міститься рослинний фермент - бромелайн,…
Салат "китайський сюрприз" Цей салат сподобається любителям китайської кухні Інгредіетни:
куряче філе 500г
соевийсоус 4 ст.л
бульйон курячий 100 мл
цибулина 1 шт
морква 1шт
солодкий перець червоний і жовтий
печериці 15-20 шт
часник…
Бутерброди для дітей на день народження День народження - це особливий день для кожної людини. Хтось чекає його з нетерпінням, для когось це привід зібрати всіх рідних і друзів, а хтось у цей день планує почати нове життя. Для дитини ж день народження - це чарівне свято, наповнений не…
Солодкий перець з моцарелою Замість звичайного м'ясного фаршу з рисом - шинка, гриби і ніжний овечий сир ....
Вишукано і приголомшливо смачно!На 4 порції:
- 1 цибулина
- 1 морква
- 200 г печериць
- 1 стебло цибулі-порею
- по 2 стручки червоного і…
Новорічне меню за рецептами еварушніц Саме час задуматися про меню для святкового столу.
Пропонуємо добірку цікавих рецептів від еварушніц. Закуски. Тунцеві помідориРецепт від ТулумбаБанка консервованого у власному соку тунця - 160 г
помідори свіжі - 6-7 шт
яйце - 1…
Гамбургер "домашній" Як приємно надкусувати соковитий домашній гамбургер, приготовлений руками коханого чоловіка!Автор:? Asolo Склад: булочка з кунжутом, лист салату, котлета (яловичина), помідор, огірок, цибулю і сир. Приготування: на половинку булочки викладаємо…
Овочеві котлетки для дітей Як тут не будеш переживати, якщо ваша дитина не їсть корисні овочі. Можливо, йому просто набридли страви в звичайному виконанні і коштує трохи їх видозмінити, щоб нагодувати саме корисною смакотою. Практично будь-які овочі можна використовувати як…
Сирні квіточки Цей рецепт просто знахідка для матусь, щоб балувати своїх малюків.Вам потрібно:?борошно 450 г
?сир 250 г
?вершкове масло 100 г
?жовток 2 шт
?цукор 1/2 склянки
?сода 1/4 ч.л.
?лимонний сік 1 ч.л.
?стручок ваніліЯк…