Мариновані сливи з прянощами
Як заготовити сливи на зиму? Найпростіша відповідь - зробити варення. Ще є спосіб - висушити і зробити чорнослив, але це довго і складно. Предлгагаем вам зробити заготовку з гострих слив зі спеціями. Це пікантно й оригінально! Таку закуску можна подавати круглий рік до м'ясних страв.
Щоб приготувати мариновані сливи з прянощами, вам знадобиться:
сливи - 1 кг
сіль - 4 ст.л.
цукор - 1,5 ст.
оцет винний - 0,8 ст.
сік лимонний - 0,5 ст.
кориця мелена - 0,5 ч.л.
Як приготувати мариновані сливи з прянощами:
1. вибрати не переспілі сливи з цілою шкіркою і ретельно їх промити. Щоб уникнути лопнула шкірки в процесі термічної обробки ягід, проколоти їх голкою в декількох місцях. Шкірка у слив дуже ніжна, якщо цього не зробити, вона обов'язково лусне, і вигляд у слив стане непривабливий.
2. Змішати лимонний сік, оцет, корицю, сіль і цукор. Довести до кипіння і варити 3 хвилини.
3. Сливи розкласти по стерилізованим банкам і залити киплячим маринадом. Закатати кришками.
Смачного!
Блискучий сирно-лимонний кекс Смачна і корисна випічка, що вимагає мінімум часу і сил!Масло вершкове - 25 гр. (Саме 25, не помилка)
Цукор - 1 склянка (250граммовий)
Сир - 300 гр.
Яйце - 4 шт.
Лимон - 1 шт.
Сода - 1,5 ч. Л.
Борошно - 2 склянки…
Сушені сливи Відмінний рецептик вичитала, ділюся, хто не знає! (Поки сливи ще продаються)Готувала вже 2 порції, дуже хороша закуска до вина, та й просто так!Половинки слив, без кісточки, викладаємо на деко з пергаментом (у мене виходить 62-65 половинок), зверху…
Як приготувати сир Рікотта в домашніх умовах Якщо у ваших рецептах часто зустрічається справжня італійська рикотта, а в магазинах цього делікатесу немає, спробуйте приготувати її в домашніх умовах.Для приготування рікотти в домашніх умовах вам знадобиться:750 мл молока (бажано самого жирного,…
Лімітована колекція mac moody blooms Чергова лімітована колекція MAC повторює всі відтінки розкриваються вночі кольорів.Соковиті фіалки, п'янкий плющ і насичений паслін, палаючі яскравим світлом, виражені в тінях для очей глибоких природних відтінків з металевим блиском в складі з…
Лимонний коктейль з м'ятою Організовуючи святковий дитячий стіл, батьки зазвичай дуже багато уваги приділяють приготуванню смачних і корисних страв і набагато менше - напоям. І даремно, тим більше що з нагоди дитячого свята варто побалувати гостей оригінальними напоями,…
Мариновані печериці Мариновані печериціІнгредієнти:
печериці 0,5 кг
перець чорний горошком 8-10 шт
лавровий лист 2-3 шт
часник 2-3 зубчики
соль1 ч.л.
цукровий пісок 2 ч.л.
оцет 9% 60 мл (12 ч.л) або яблучний оцет
рослинне масло 2/3…
Мигдальні тарталетки зі сливовим соусом Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 7 великих злив
- 2 яйця
- 150 г м'якого вершкового масла
- 100 г мигдалю
- 100 мл персикового…
М'ясо по-корейськи - бульгогі Бульгогі буквально означає «вогняне м'ясо», назва походить від способу приготування на відкритому вогні. Це класичний варіант, який не завжди можна відтворити будинку. Тому я пропоную вам домашній варіант цієї страви.Інгредієнти: - Яловичина високої…
Рецепти для дітей від року і годуючих мам Ваш малюк підріс і вже воліє їжу шматочками, а не пюре? Підтримайте цей новий етап життя маленької людини правильним харчуванням, скориставшись цими рецептами.1. Гречаний супчик з фрикаделькамиФарш яловичий - 100г
Цибулю, моркву - по…
Тарталетки з кремом і полуницею Поки полуниця радує нас своєю присутністю на ринках і супермаркетах, саме час попрощатися з літом і приготувати швидкий десерт для всієї родини!Інгредієнти (на 4 порції):- 4 готових тарталетки
- 100 мл молока
- 1 жовток
- 1 пакетик (10…
Фермер назвав сорт сливи на честь Анджеліни Джолі Дагестанський фермер Ахмедхан Магомедов назвав один із сортів сливи в честь голлівудської актриси і моделі Анджеліни Джолі. Чоловік розповів, що назвав сливу на честь актриси, тому що «Анджеліна Джолі всім подобається». За словами фермера, цей сорт…
Чай з прянощами - осінні ідеї Крім прекрасного смаку і запаху, ці напої мають цілу низку корисних для здоров'я властивостей завдяки високому вмісту антиоксидантів. А прянощі надають чаю ніжний аромат і ні з чим незрівняний смак.Чай з лимоном, розмарином і…
Чотири незвичайних рецепта засолювання капусти Збір врожаю пізньої білокачанної капусти припадає на другу декаду жовтня і навіть на початок листопада. Але ми перейнялися пошуком найкращих рецептів вже зараз, щоб бути у всеозброєнні, коли прийде час робити домашні заготовки з капусти на…
Рецепти заготовки обліпихи на зиму Правду кажуть: хто не вірить, що золото росте на деревах, той просто не бачив обліпиху восени. Промениста сонячна ягода, посипані довгі гілки тендітних на вид дерев і чагарників, не залишає ні краплі сумнівів: народжена вона на радість і…
Рецепт маринованих опеньків від грибника Опеньки - це найпопулярніші і широко використовуються гриби. Їх дуже легко збирати, так як ростуть вони купчасто. Саме тому ці грибочки найбільше припадають до душі грибникам.Будь-яке блюдо, приготоване з опеньків, не тільки прекрасно виглядає на…
Способи заготівлі яблук на зиму Позаду залишилося літо, і ось вона - благодатна осіння яблучна пора! Коли стиглі червоні, зелені, жовті і сонячно-смугасті яблука перекочовують з дерев в кошики, сумки і ящики і їдуть-їдуть всіма мислимими видами транспорту в наші будинки і…
Варення з червоних помідорів з болгарським перцем Рецептів «томатного» варення багато, варто лише задати пошук, і очі розбігаються від великої кількості різних пропозицій. І з апельсинами, і з лимоном, і просто помідори-цукор, пропонуємо вашій увазі оригінальне варення з томатів з болгарським…
Фруктово-чайний пунш Під пуншем в першу чергу мається на увазі алкогольний напій, що містить фрукти або фруктовий сік. Традиційно він подається на вечірках у великих широких чашах. Але сьогодні я вам пропоную спробувати безалкогольний пунш з шматочками свіжих фруктів,…
Обліпиха в домашній косметиці Обліпихову масло не харчовий продукт, але заготовити його на зиму треба обов'язково. Це чудове цілюще зілля, яке містить унікальний полівітамінний комплекс і є відмінним антибактеріальним, ранозагоювальну і протизапальну засобом.Масло з м'якоті ягід…
Варення з груш з маком Пропонуємо вам чудовий рецепт смачного, ароматного і незвичайно красивого грушевого варення.Інгредієнти: груші солодкі - 1 кг
цукор - 300 г
мак - 1 ст.л. з гіркою
сік одного лимонаГруші помити, очистити від шкірки і насінної коробочки.…
Сливовий пиріг з горіховою крихтою Запросіть друзів на чай да поставте смачний пиріг за рецептом Юлії Висоцької. Бесіда точно затягнеться ... до останнього шматочка. Замість слив можна використовувати яблука, але їх потрібно попередньо злегка припустити на вершковому…