Лимонне печиво з фісташками
Печиво за цим рецептом виходить м'яким, трохи вологим всередині, ароматна глазур з приємних лимонним смаком надає насичений смак.
Інгредієнти:
Вершкове масло - 170 г
Цукор - 200 г
Яйце - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
М'ята - 3-4 гілочки
Фісташки - 50 г
Борошно - 280 г
Цукрова пудра для глазурі
Приготування:
1. Заздалегідь дістаньте масло з холодильника, воно має бути м'яким, кімнатної температури. Коли воно буде готове - покладіть в чашку і збийте міксером хвилин 5. Потім додайте цукор і збивайте ще хвилини
2. Натріть цедру лимона на тертці, а м'яту порубаєте ножем.
3. Пересипте цедру і м'яту в масляну суміш, додайте фісташок. Можна додати цілі або трохи порубати їх, все залежить від того, як сильно ви хочете відчувати їх в печиво. Розбийте одне яйце.
4. Перемішайте суміш міксером і додайте борошно. Далі перемішувати доведеться руками. У вас вийде хороший однорідний кулю.
5. Загорніть тісто в плівку і приберіть в холодильник на дві години.
6. Через дві години дістаньте тісто з холодильника, воно стане більш пружним. Відщипувати шматочки так, щоб скачувати кульки розміром з волоський горіх. Викладайте їх на пергамент. Коли все заповніть, пріплюсніте кульки денцем склянки. Вийдуть шайбочки в 1 см заввишки.
7. Випікайте їх при 180 градусах 10 хвилин. Як тільки почнуть рум'янитися боки - виймайте. Поки печиво остигає, зробіть глазур. Для цього в глибоку миску вичавіть половину лимона і насипте 50-100 гр. цукрової пудри. Добре розмішайте. У вас повинна вийти густа паста, якій поливаємо зверху остиглі печива і посипаємо фісташками. Через хвилин 10 глазур захолоне і печива можна буде скласти в герметичний контейнер.
Австрійський великодній райндлінг Традиційно на православному великодньому столі головним є паска. У католицькій традиції існують свої варіації. В Австрії, наприклад, пасхальний кекс традиційно має ромову начинку, яка надає страві п'янку пікантність. ІнгредієнтиТісто:250 мл…
Блискучий сирно-лимонний кекс Смачна і корисна випічка, що вимагає мінімум часу і сил!Масло вершкове - 25 гр. (Саме 25, не помилка)
Цукор - 1 склянка (250граммовий)
Сир - 300 гр.
Яйце - 4 шт.
Лимон - 1 шт.
Сода - 1,5 ч. Л.
Борошно - 2 склянки…
Булочки cinnabon Щоб порадувати себе і близьких не обов'язково повинен бути привід. Ось і в ці вихідні ми просто вирішили себе побалувати чудовими булочками з корицею Сіннабон.Нам знадобиться:
1. Молоко 200 мл
2. Дріжджі 12 грам (сухі швидкодіючі)
3.…
Булочки cinnabon Щоб порадувати себе і близьких не обов'язково повинен бути привід. Ось і в ці вихідні ми просто вирішили себе побалувати чудовими булочками з корицею Сіннабон.Нам знадобиться:
1. Молоко 200 мл
2. Дріжджі 12 грам (сухі швидкодіючі)
3.…
Кекси шоколадно-бананові Шоколадно-бананові кекси, або мафіниІнгредієнти:
200 гр борошна, 1/2 ч.л. соди, сік половини лимона, 1/4 ч.л. меленої кориці, 3 ст.л. порошку какао, 1 яйце, 175 гр цукру,
0,1 л нейтрального рослинного масла, 0,5 склянки молока, 3 стиглих…
Журавлинні віночки Апетитні домашні віночки з журавлиною.Інгредієнти: Тісто:
борошно - 500 гр.
дріжджі свіжі - 25 гр.
молоко - 3/4 склянки (або вода)
цукор - 2 ст.л.
яйця - 2 шт.
вершкове масло - 60 гр.
сіль -? ч.л.Начинка:
журавлина…
Міні-чизкейки з шоколадним соусом Красиві, смачні, ніжні тістечка-чизкейки, які готуються в формочках для кексів.Інгредієнти:
Для основи:
цукрове печиво 150 г
розтоплене вершкове масло 70 г
Для начинки:
вершковий сир 250 г
цукрова пудра 75 г
яйце 1…
Нанаімо Дуже смачний тришаровий десерт родом з Канади. Процес приготування досить простий, хоча і вимагає часу. Але смак охолоджених тістечок «Нанаімо» (за назвою міста в Канаді) безперечно цього варто. Так як цей десерт легко піддається заморожуванню, його…
Вівсяне печиво з кунжутом Вівсяне печиво з кунжутом дуже нагадує всіма відомі козинаки, тільки замість насіння до складу входить кунжут. Для цього печива потрібні дуже прості продукти, а час, витрачений на приготування, зовсім незначне. Трохи більше півгодини - і на вашому…
Особливий вечерю для двох від jamie magazine Чуєте «романтичну вечерю» і уявляєте полуницю, вершки і шампанське? Кулінарний журнал Джеймі Олівера Jamie і редакція Еви.Ру йдуть від шаблонів і пропонують свої рішення для вечері на двох. Звичайно, тут є шоколад і навіть морепродукти для тих, хто…
Печиво на день святого валентина Оригінальною валентинкою до Дня Всіх Закоханих стане печиво, виконане у формі серця.Інгредієнти:1 білок
190 г вершкового масла
75 г цукрової пудри
щіпка солі
1 пакетик ванільного цукру
225 г борошнаЯк приготувати:1. М'яке масло…
Рецепти на хеллоуїн Ви не святкуєте Хеллоуїн? Подивіться нашу добірку рецептів і, можливо, ви передумаєте.Ви зробили з гарбуза світильник і не знаєте куди пристосувати її м'якоть? Зробіть гарбузовий Хеллоуїнський джем і печиво, у вигляді тиковок.ГАРБУЗОВИЙ…
Сирне печиво до вина Просте, але дуже смачне коктейльне печиво, яке добре подавати до вина або навіть до пива. Готується дуже легко і вимагає мінімум інгредієнтів. До складу входить два види сиру - блакитний (можна вибрати свій улюблений сорт) і напівтвердий.Дуже…
Сирне печиво з розмарином і оливками Це ніжне, хрустке печиво відмінно підійде до келиха білого вина. Легке, ароматне і надзвичайно смачне - на будь-якому пікніку це печиво з'їдається одним з перших.Інгредієнти:
Масло вершкове - 150 г
Сир твердий - 100 г
Борошно - 200…
Сирний кекс по госту Домашній кекс по ГОСТу виходить дуже смачним. Найніжніший, дуже хороший і без зайвих акцентів смак. Якщо є час - печіть кекс вдома, а не купуйте.Тісто:
150г борошна
75г масла
165г цукру
130г сиру 18%
2 маленьких яйця (80г без…
Печиво з пармезаном Ще один рецепт в скарбничку любителів сирного печива.Інгредієнти:Вершкове масло - 80 г
Сир пармезан - 1 ст. (100 г)
Борошно - 1 ст. (120-125 г)
Яєчні білки - 1 шт.
Розмарин - 1 гілочка
Сіль - щіпка
Перець -…
А ми тут плюшками балуемся Днями перший раз в житті спробувала спекти здобні булочки з маком. Начебто вийшло:-)Рецепт:Для того щоб спекти булочки з маком, мак потрібно заздалегідь проварити в солодкому молоці, тоді він буде дуже смачний і не сухий. Тісто для цих дивовижних…
Печиво на хеллоуїн: протези Дракули Дуже цікавий, а найголовніше, смачний рецепт печива на Хеллоуїн!Інгредієнти:1. 500 гр. улюбленого круглого печива, чим воно більше в діаметрі, тим ефектніше виглядатиме,
2. Півсклянки червоною глазурі або забарвленого в червоний колір улюбленого…
Масляні ялиночки Після зустрічі Нового року низка свят тільки починається! На Русі здавна на Різдво печуть паски, а в західних країнах печуть на Різдво, окрім іншого, печиво. Пропонуємо Вам оригінальний рецепт печива у вигляді ялинки.Інгредієнти:
250 г борошна…
Тістечко «картопля» до горіхового спасу Серпня приходить з дарами - пасічники збирають мед, садівники радіють урожаю яблук, а на кінець літа дозрівають вже і хліб на полях, і горіхи в лісах. На цей місяць припадають три свята, здавна шановані на Русі - медовий, яблучний і хлібний Спас,…
Печиво «новорічні прикраси» З цього печива можна зробити незвичайне святкове прикраса для новорічної ялинки. Воно відмінно виглядає в будь-якому кольорі. Якщо ви вирішили дотримуватися традицій, візьміть червоний, зелений та білий колір. Для сміливого сучасного декору відмінно…