Кекси шоколадно-бананові
Шоколадно-бананові кекси, або мафіни
Інгредієнти:
200 гр борошна, 1/2 ч.л. соди, сік половини лимона, 1/4 ч.л. меленої кориці, 3 ст.л. порошку какао, 1 яйце, 175 гр цукру,
0,1 л нейтрального рослинного масла, 0,5 склянки молока, 3 стиглих банана середньої величини
Для прикраси
100 г цукрової пудри
5 ст. л. апельсинового соку
кольорове драже
Приготування
Духовку розігріти до 180-200 гр
Борошно просіяти в миску і ретельно перемішати її з корицею і порошком какао.
Яйце збити в просторій мисці. Додати цукор, рослинна олія і молоко. Все добре перемішати.
Банани очистити, розім'яти їх виделкою і додати вийшло пюре в яєчну масу, збити її міксером. На закінчення додати борошняну суміш і акуратно перемішати.
Соду погасити соком з половини лимона, додати в тісто і ретельно перемішати
Столовою ложкою виливати тісто в паперові формочки на 2/3 і випікати хвилин 25-30 при температурі 180-200 градусів. Перевірити готовність: проткнути ножем зверху в середині. Якщо на ножі тісто не залишилося, значить кекси готові.
Зробити глазурь- змішати апельсиновий сік і цукрову пудру, вона повинна бути трохи рідка, щоб розтікалася. Полити кожен кекс і прикрасити драже.
Банановий кекс Хочу поділитися нескладним рецептом бананового кексу. Тісто не важке, в міру вологе і ароматне.Інгредієнти:2 стиглих банана
250 гр білого борошна
1 ч. Л. розпушувача
3 яйця
50 гр. вершкового масла
100 гр. білого цукру
80…
Блискучий сирно-лимонний кекс Смачна і корисна випічка, що вимагає мінімум часу і сил!Масло вершкове - 25 гр. (Саме 25, не помилка)
Цукор - 1 склянка (250граммовий)
Сир - 300 гр.
Яйце - 4 шт.
Лимон - 1 шт.
Сода - 1,5 ч. Л.
Борошно - 2 склянки…
Булочки cinnabon Щоб порадувати себе і близьких не обов'язково повинен бути привід. Ось і в ці вихідні ми просто вирішили себе побалувати чудовими булочками з корицею Сіннабон.Нам знадобиться:
1. Молоко 200 мл
2. Дріжджі 12 грам (сухі швидкодіючі)
3.…
Кекси з дитячого сирка У холодильнику накопичилися сирки з дитячої кухні? Тоді скористайтеся цим рецептом ніжних кексиков і побалуйте свого карапуза!2 упаковки сирка по 100 г
0,5 склянки цукру
1,5 склянки борошна
2 яйця
75 г вершкового масла
начинка на…
Ламінгтони Існує кілька версій походження цього австралійського десерту. За однією легендою, до губернатора штату Квінсленд, другий барону Ламінгтон, несподівано завітали гості, а вдома не виявилося нічого, крім черствого бісквіта. Кухар нарізав шоколадний…
Лимонна ніжність Трохи ніжності для своїх коханих в недільний ранок! Особливо для тих, хто любить шоколад і трохи кислинки в солодкому ...Інгредієнти для тіста:
1 яйце
50 гр. цукру
70 гр. вершкового масла
2 ст.л. какао
3 шт. мигдалю
100-150…
Міні-чизкейки з шоколадним соусом Красиві, смачні, ніжні тістечка-чизкейки, які готуються в формочках для кексів.Інгредієнти:
Для основи:
цукрове печиво 150 г
розтоплене вершкове масло 70 г
Для начинки:
вершковий сир 250 г
цукрова пудра 75 г
яйце 1…
Ніжний банановий хліб Цей банановий хліб - прекрасний варіант для полуденка з чашкою гарячого чаю або кави.Інгредієнти:? чашки «молока» - соєвого / рисового / мигдалевого / кокосового або будь-якого іншого
6 столових ложок олії
6 столових ложок кленового,…
Казкові, тонкі млинці! Всіх на Масляну чекаємо!
Зустрінемо масленим млинцем!Казкові, тонкі млинці!1 літр молока
6 яєць
сіль і цукор за смаком
мука
олія соняшниковаБілки відокремити від жовтків. Приготувати тісто змішавши борошно, тепле молоко, жовтки.…
Гарбузовий пиріг Пиріг з гарбуза дуже простий у приготуванні і не вимагає особливих навичок, а інгридієнти для нього знайдуться у будь-якої господині.Інгредієнти: 100 мл рослинного масла
- 1 склянка цукру
- 200 г сметани
- 1 ч. Лож. пекарського порошку…
Чотирьохкольорового фруктовий пиріг Солодкі пироги з пісочного тіста настільки універсальна випічка, що їх з легкістю може готувати, як починаюча господиня, так і господиня зі стажем. Сьогодні ми представляємо вашій увазі пиріг з чотирма начинками одночасно з тих фруктів, що є…
Чотирьохкольорового фруктовий пиріг Приготуйте на вихідних цей незвичайний пиріг. Ваші діти будуть у захваті!Інгредієнти (форма 29 см): Тісто:
- 300 г борошна
- 120 г масла
- 100 г цукру
- 1 яйце
- 2 ст.л. молока
- 1/4 ч.л. лимонної цедри
- щіпка…
Дуже шоколадний торт Дуже смачний і простий рецепт для того, щоб побалувати своїх коханих.
Нам знадобиться:
2 яйця
0,5 склянки цукру
2 ст.ложки какао
50-100гр шоколаду темного
4-5 ст.ложек борошна
4 ст.ложки молока
100гр. масла…
Горіховий торт Для багатьох випічка з використанням горіхів - це найулюбленіший десерт. Є не один рецепт приготування горіхових тортів, і кожен з них по-своєму оригінальний і неповторний. Я пропоную вам варіант торта, де присутні три види горіхів - волоські,…
Бельгійські вафлі з ягодами Відмінний рецепт для сніданку у вихідні дні. Такі вафлі сподобаються і дорослим і дітям. Інгредієнти:2 склянки борошна
3 ст. ложки цукру
1 ст. ложка пекарського порошку або розпушувача
1 ч. Ложка солі
4 яйця
1 1/4 склянки…
Апельсиново-шоколадний кекс Попереду веселі свята, застілля і походи в гості. Отже, саме час порадувати своїх домашніх чимось смачненьким. Візьміть на замітку рецепт шоколадного кексу, аромат якого, в дуеті з чашкою чаю або кави, збере всю родину разом на сніданок.Для…
Вологий маннік по-кипрські Дуже смачний і ароматний маннік. А рецепт до того простий, що навіть дитина впорається!Інгредієнти (на форми 22 см):1 стакан манки
1 склянка ізюму
1 стакан кокосової стружки
2 яблука
2/3 склянки цукру
цедра 1 лимона
сік 1/2…
Мандариновий кекс На кулінарному майстер-класі, з нагоди репетиції Нового року, відома співачка Катя Лель приготувала в мультиварки новорічне блюдо для всієї родини - ароматний мандариновий кекс. Запікання десерту зайняло всього півгодини, при цьому на підготовку…
Ялиночки з секретом Неймовірно красивий новорічний десерт.Для кексу: Борошно - 3 склянки
Вода кімнатної температури - 2 склянки
Цукор - 1.5-2 склянки
Какао - 6 ст. л.
Рослинна олія - 3-4 ст. л.
Оцет - 1.5-2 ст. л.
Сода - 2 ч. Л.
Сіль -…
Три страви з гарбуза від Джеймі Олівера Осінь - сезон овочів і фруктів. Урожай гарбуза порадував? Тоді вам сюди. Джеймі Олівер розповість як приготувати обід із трьох страв, використовуючи гарбуз.РЕЦЕПТ Салат з гарбуза в азіатському стиліТреба:
2 маленькі гарбуза
оливкова…
Як приготувати морозиво в домашніх умовах У розпалі літо й коштує така спека, що тільки й думаєш про те, як би сховатися в тіні і випити чи з'їсти що-небудь прохолодний. Звичайно, в першу чергу в голову приходить думка про літній продукті номер один - морозиві. Можна за звичкою купити його…