Найпопулярніша італійська паста

Паста - королева італійської кухні. За рік середньостатистичний італієць поглинає більше 26 кг макаронних виробів - в чотири рази більше, ніж, наприклад, американець. На сьогоднішній день в Італії виробляють як суху, так і свіжу пасту, в основному з твердих сортів пшениці. Всього існує близько 350 її видів. Невід'ємною частиною пасти є соус, який готується на основі різноманітних овочів, м'яса, сиру або морепродуктів. Ті, кому пощастило спробувати справжню італійську пасту, ніколи не забудуть її смак і аромат.

Найпопулярніша італійська паста: Мафалде - паста у вигляді стрічок з хвилястими краями. Блюдо родом з Неаполя.

Мафалде - Паста у вигляді стрічок з хвилястими краями. Блюдо родом з Неаполя.

Найпопулярніша італійська паста: феттуччіні - паста у вигляді довгих смужок тіста шириною близько 7 міліметрів. Назва походить від італійського слова «fettuccia», що означає

Феттуччіне - Паста у вигляді довгих смужок тіста шириною близько 7 міліметрів. Назва походить від італійського слова «fettuccia», що означає «стрічка».

Найпопулярніша італійська паста: лінгуіні - довга паста злегка сплюсненою форми. Назва походить від італійського слова «linguine», що означає «язички». Блюдо родом з Кампанії.

Лінгуіне - Довга паста злегка сплюсненою форми. Назва походить від італійського слова «linguine», що означає «язички». Блюдо родом з Кампанії.

Найпопулярніша італійська паста: Біголі - паста у вигляді довгих порожніх трубочок. Блюдо родом з Венето.

Біголі - Паста у вигляді довгих порожніх трубочок. Блюдо родом з Венето.

Найпопулярніша італійська паста: Букатіні - паста у вигляді довгих трубочок. Назва походить від італійського слова «bucato», що означає «дірявий». Блюдо родом з Лаціо.

Букатіні - Паста у вигляді довгих трубочок. Назва походить від італійського слова «bucato», що означає «дірявий». Блюдо родом з Лаціо.

Найпопулярніша італійська паста: Паппарделле - паста у вигляді стрічок довжиною 13 мм. Блюдо родом з Тоскани.

Паппарделле - Паста у вигляді стрічок довжиною 13 мм. Блюдо родом з Тоскани.

Найпопулярніша італійська паста: Капелліні. Назва походить від італійського слова «capello», що означає «волоссячко».

Капелліні. Назва походить від італійського слова «capello», що означає «волоссячко».

Найпопулярніша італійська паста: Піп рігате - паста у вигляді трубочок, скручених півколом. Блюдо родом з Кампанії.

Піп рігате - Паста у вигляді трубочок, скручених півколом. Блюдо родом з Кампанії.

Найпопулярніша італійська паста: Фарфалле - паста у вигляді бантиків або метеликів. Назва походить від італійського слова «farfalle», що означає «метелики». Блюдо родом з

Фарфалле - Паста у вигляді бантиків або метеликів. Назва походить від італійського слова «farfalle», що означає «метелики». Блюдо родом з Ломбардії і Емілії-Романьї. Фарфалле часто використовують як інгредієнт для салатів або рагу.

Найпопулярніша італійська паста: конкільє - паста у вигляді черепашок величиною до 5 см. Як правило, конкільє фарширують м'ясним або рибним фаршем і запікають

Конкільє - Паста у вигляді черепашок величиною до 5 см. Як правило, конкільє фарширують м'ясним або рибним фаршем і запікають під соусом в духовці.

Найпопулярніша італійська паста: Кавателлі Пульезе - паста у вигляді дрібних раковин. Блюдо родом з Апулії.

Кавателлі Пульезе - Паста у вигляді дрібних раковин. Блюдо родом з Апулії.

Найпопулярніша італійська паста: Джемеллі - паста у вигляді двох скручених трубочок. Назва походить від італійського слова «gemelli», що означає «близнюки».

Джемеллі - Паста у вигляді двох скручених трубочок. Назва походить від італійського слова «gemelli», що означає «близнюки».

Найпопулярніша італійська паста: трофей - паста у вигляді джгутиків. Блюдо родом з Генуї.

Трофей - Паста у вигляді джгутиків. Блюдо родом з Генуї.

Найпопулярніша італійська паста: Пенне - паста у вигляді порожнистої трубочки з косими зрізами. Назва походить від італійського слова «penna», що означає «перо».

Пенне - Паста у вигляді порожнистої трубочки з косими зрізами. Назва походить від італійського слова «penna», що означає «перо».

Найпопулярніша італійська паста: Рігатоні - паста у вигляді товстих коротких трубочок.

Рігатоні - Паста у вигляді товстих коротких трубочок.

Найпопулярніша італійська паста: Челлентані - паста у вигляді пружин. Блюдо родом з Венето.

Челлентані - Паста у вигляді пружин. Блюдо родом з Венето.

Найпопулярніша італійська паста: Фузилли - паста у вигляді спіралі. Назва походить від італійського слова «fuso», що означає «веретено».

Фузилли - Паста у вигляді спіралі. Назва походить від італійського слова «fuso», що означає «веретено».

Найпопулярніша італійська паста: радіатори - паста, за формою нагадує радіатори.

Радиатори - Паста, за формою нагадує радіатори.

Найпопулярніша італійська паста: Гарганеллі - паста з додаванням яєць. Блюдо родом з Болоньї.

Гарганеллі - Паста з додаванням яєць. Блюдо родом з Болоньї.

Найпопулярніша італійська паста: руоте - паста у вигляді спіралі коліс. Подається під густим сирним соусом.

Руоте - Паста у вигляді спіралі коліс. Подається під густим сирним соусом.

Найпопулярніша італійська паста: Торкетті - паста у вигляді веж. Блюдо родом з Емілії.

Торкетті - Паста у вигляді веж. Блюдо родом з Емілії.

Найпопулярніша італійська паста: апулійські вушка. Блюдо родом з Апулії.

Апулійські вушка. Блюдо родом з Апулії.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!