Розподіл продуктів за вмістом жиру

Як розподіляються продукти щодо вмісту в них жиру, дивіться таблицю нижче.

Розподіл продуктів за вмістом жиру:

Високий вміст жиру (30-100%)

Рослинні олії
Масло вершкове
Маргарин
Свиняче сало
Свиняча грудинка
Сири твердих сортів
Майонез класичний провансаль
Жирний сир
Сільське молоко
Сільська сметана
Ковбаса напівкопчена
Салямі
Рибні консерви в олії (шпроти)
Копчений вугор
Шоколад
Горіхи
Насіння
Жирна свинина
Жирна яловичина
Курка з шкіркою
Жирна баранина
Качка

Середній вміст жиру (10-30%)

Сметана 10-30%
Ковбаса докторська
напівжирний сир
сиркові десерти (сирки, маса)
м'які сирні сири (моцарелла, риккотой)
Сири з білою або блакитною пліснявою
Плавлені сири
Оселедець в олії
Копчена скумбрія
Осетрина
Сьомга
Палтус
Ікра риб
Овочеві консерви в олії
Крекери
Авокадо
Яловичина вирізка
Свинина пісна
Курка
Яйця

Низький вміст жиру (до 10%)

Несолодкі йогурти
Несолодкий сир
Молоко, нормалізоване по жиру
Форель, короп, щука, окунь, дорадо, крижана риба, тріска
Морепродукти
Куряче філе


Увага, тільки СЬОГОДНІ!