Австрійський великодній райндлінг
Традиційно на православному великодньому столі головним є паска. У католицькій традиції існують свої варіації. В Австрії, наприклад, пасхальний кекс традиційно має ромову начинку, яка надає страві п'янку пікантність.
Інгредієнти
Тісто:
250 мл молока
500 г борошна
2 яйця
50 г вершкового масла
50 г цукру
1 упаковка сухих дріжджів
1 лимон
1 ч.л. солі
1 упаковка ванільного цукру
Начинка:
50 мл темного рому
1 жменя родзинок
какао, цукор, кориця, вершкове масло за смаком.
Приготування
Замочіть родзинки в ромі.
Просійте борошно. Додайте сіль, дріжджі і цедру одного лимона, все ретельно перемішайте. В окремому посуді змішайте молоко і яйця, звичайний і ванільний цукор, злегка збийте за допомогою віночка. Введіть в рідку суміш суху, додайте розм'якшене масло. Вимісити пластичне тісто, накрийте плівкою і відставте в тепле місце на півгодини.
Постійним тісто розкачати в тонкий корж. Посипте його цукром, какао і корицею. Потім рівномірно розподіліть на пласті тесту шматочки вершкового масла і ромовий родзинки. Скачайте рулет.
Змастіть форму у вигляді кільця маслом, присипте цукром і корицею. Викладіть рулет у форму, зробіть фігурні надрізи в кількох місцях. Верхню частину кексу змастіть будь-яким жиром або яєчним білком. Відправте в розігріту до 200 градусів духовку на півгодини. Після зменшите температуру до 180 градусів і випікайте ще півгодини.
Банановий кекс Хочу поділитися нескладним рецептом бананового кексу. Тісто не важке, в міру вологе і ароматне.Інгредієнти:2 стиглих банана
250 гр білого борошна
1 ч. Л. розпушувача
3 яйця
50 гр. вершкового масла
100 гр. білого цукру
80…
Блискучий сирно-лимонний кекс Смачна і корисна випічка, що вимагає мінімум часу і сил!Масло вершкове - 25 гр. (Саме 25, не помилка)
Цукор - 1 склянка (250граммовий)
Сир - 300 гр.
Яйце - 4 шт.
Лимон - 1 шт.
Сода - 1,5 ч. Л.
Борошно - 2 склянки…
Булочки cinnabon Щоб порадувати себе і близьких не обов'язково повинен бути привід. Ось і в ці вихідні ми просто вирішили себе побалувати чудовими булочками з корицею Сіннабон.Нам знадобиться:
1. Молоко 200 мл
2. Дріжджі 12 грам (сухі швидкодіючі)
3.…
Булочки cinnabon Щоб порадувати себе і близьких не обов'язково повинен бути привід. Ось і в ці вихідні ми просто вирішили себе побалувати чудовими булочками з корицею Сіннабон.Нам знадобиться:
1. Молоко 200 мл
2. Дріжджі 12 грам (сухі швидкодіючі)
3.…
Журавлинні віночки Апетитні домашні віночки з журавлиною.Інгредієнти: Тісто:
борошно - 500 гр.
дріжджі свіжі - 25 гр.
молоко - 3/4 склянки (або вода)
цукор - 2 ст.л.
яйця - 2 шт.
вершкове масло - 60 гр.
сіль -? ч.л.Начинка:
журавлина…
Лимонна ніжність Трохи ніжності для своїх коханих в недільний ранок! Особливо для тих, хто любить шоколад і трохи кислинки в солодкому ...Інгредієнти для тіста:
1 яйце
50 гр. цукру
70 гр. вершкового масла
2 ст.л. какао
3 шт. мигдалю
100-150…
Лимонне печиво з фісташками Печиво за цим рецептом виходить м'яким, трохи вологим всередині, ароматна глазур з приємних лимонним смаком надає насичений смак.Інгредієнти:Вершкове масло - 170 г
Цукор - 200 г
Яйце - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
М'ята - 3-4…
Нанаімо Дуже смачний тришаровий десерт родом з Канади. Процес приготування досить простий, хоча і вимагає часу. Але смак охолоджених тістечок «Нанаімо» (за назвою міста в Канаді) безперечно цього варто. Так як цей десерт легко піддається заморожуванню, його…
Різдвяний пиріг з журавлиною Журавлинні пироги традиційно печуть на Різдво і Новий рік у багатьох країнах світу. Ми пропонуємо вашій увазі смачний перевернутий пиріг з журавлиною. Цей красивий різдвяний пиріг здатний повною мірою продемонструвати натуральний смак свіжої…
Різдвяний чізкейк Цей ніжний і ароматний чізкейк прикрасить ваш святковий стіл!Інгредієнти:Основа:
2 склянки крихти печива
2 столових ложки коричневого цукру
1 чайна ложка кориці
6 столових ложок вершкового масла, розтопленеДуховку нагрійте до 175…
Рулет великодній Знову бродила в інтернеті в пошуках простого, смачного і красивого страви.Знайшла ось цей, правда не зрозуміла, чому він так називається!
Цей рулет з соковитою начинкою з риби, з ніжним омлетом, готується дуже просто. Він стане вашим улюбленим…
Сирна запіканка з голубікоі? Сирна запіканка - ідеальний варіант для ситного сніданку або легкого вечері. До того ж вона підходить для дитячого та дієтичного харчування.Інгредієнти:Сир - 250 г
Натуральний йогурт - 100 г
Яйце - 2 шт.
Крохмаль кукурудзяний або…
Сирний кекс по госту Домашній кекс по ГОСТу виходить дуже смачним. Найніжніший, дуже хороший і без зайвих акцентів смак. Якщо є час - печіть кекс вдома, а не купуйте.Тісто:
150г борошна
75г масла
165г цукру
130г сиру 18%
2 маленьких яйця (80г без…
Великодні рецепти від еварушніц Ми починаємо огляд рецептів еварушніц з евского форуму РЕЦЕПТИЦя страва потрібно неодмінно готувати з дітьми - їм дуже сподобаються забавні зайчики в обнімку з великоднім яйцем.
Продукти:
Розраховано на 6 зайців
1 упаковка готового…
Паска австрійський Тут вже дуже багато різних рецептів пасок!
Але все ж ризикну додати цей.
Рецепт цього паски сподобався мені своєю простотою, а також поєднанням мигдалю, коньяку і родзинок! Для тих, кому подобається амаретто і ромова баба! :)Інгредієнти для…
Апельсиново-шоколадний кекс Попереду веселі свята, застілля і походи в гості. Отже, саме час порадувати своїх домашніх чимось смачненьким. Візьміть на замітку рецепт шоколадного кексу, аромат якого, в дуеті з чашкою чаю або кави, збере всю родину разом на сніданок.Для…
Відкритий пиріг з яблуками і ревенем Для приготування цього пирога нам буде потрібно всього 2-3 ложки цукру. Тому рецепт повинен відмінно підійти тим, хто намагається виключити цукор зі свого раціону.Інгредієнти:1? склянки борошна (склянка = 250 мл)
1 ст.л. кукурудзяного…
Пиріжки з лососем Нам знадобиться:
Лосось, каперси, борошно, твердий сир, масло вершкове, сметана, яйце, кріп,
сіль, перецьКРОК 1
Розігрійте духовку до 220. Просійте 175 г борошна з дрібкою солі. Пальцями розітріть борошно з 75 г вершкового масла в…
Кулінарна суміш для випічки в подарунок на новий рік Якщо серед ваших подруг є завзяті кулінари, здивуєте їх незвичайним подарунком на Новий рік! Приготуйте солодку суміш для шоколадного пирога. Подругам залишиться лише додати кілька інгредієнтів і ароматні ласощі буде готово.Для приготування…
А ми тут плюшками балуемся Днями перший раз в житті спробувала спекти здобні булочки з маком. Начебто вийшло:-)Рецепт:Для того щоб спекти булочки з маком, мак потрібно заздалегідь проварити в солодкому молоці, тоді він буде дуже смачний і не сухий. Тісто для цих дивовижних…
Масляні ялиночки Після зустрічі Нового року низка свят тільки починається! На Русі здавна на Різдво печуть паски, а в західних країнах печуть на Різдво, окрім іншого, печиво. Пропонуємо Вам оригінальний рецепт печива у вигляді ялинки.Інгредієнти:
250 г борошна…