Міні-чизкейки з шоколадним соусом
Красиві, смачні, ніжні тістечка-чизкейки, які готуються в формочках для кексів.
Інгредієнти:
Для основи:
цукрове печиво 150 г
розтоплене вершкове масло 70 г
Для начинки:
вершковий сир 250 г
цукрова пудра 75 г
яйце 1 шт.
лимонний сік 20 мл
жирні вершки 100 мл
шоколадний соус:
170 г чорного шоколаду
3 ст. л. цукру (якщо шоколад досить гіркий на ваш смак)
10 столових ложок вершків
малина
1. Розігріти духовку до 180 градусів.
2. Застелити формочки для кексів паперовими вкладишами.
3. Розкришити печиво за допомогою качалки або кухонного комбайна. Додати розтоплене масло і добре перемішати.
4. Рівномірно розкласти крихти в формочки, злегка утрамбувати.
5. Збити вершковий сир і цукрову пудру до гладкості. Додати яйце, знову збити. Влити лимонний сік і вершки, збити. Розподілити суміш по формах.
6. Випікати протягом 20 хвилин. Вийняти з духовки і дати охолонути у формах протягом 30 хвилин. Потім перекласти в холодильник і дати повністю охолонути.
7. Для приготування шоколадного соусу в підігріті вершки додати цукор, перемішати. Всипати порізану на дрібні шматочки шоколад, поставити на дуже повільний вогонь і підігріти до розчинення шоколаду.
8. Готові чизкейки полити шоколадним соусом і прикрасити малиною.
Блискучий сирно-лимонний кекс Смачна і корисна випічка, що вимагає мінімум часу і сил!Масло вершкове - 25 гр. (Саме 25, не помилка)
Цукор - 1 склянка (250граммовий)
Сир - 300 гр.
Яйце - 4 шт.
Лимон - 1 шт.
Сода - 1,5 ч. Л.
Борошно - 2 склянки…
Для ніжної шкіри - маска з шоколаду і вершків Морозна, вітряна погода не кращим чином позначається на шкірі обличчя. Щоб мати бархатисту шкіру обличчя, потрібно відмовитися від улюбленої шоколадки і пустити її на приготування маски.Крім шоколаду вам знадобляться ще вершки і натуральний мед.…
Кекси шоколадно-бананові Шоколадно-бананові кекси, або мафіниІнгредієнти:
200 гр борошна, 1/2 ч.л. соди, сік половини лимона, 1/4 ч.л. меленої кориці, 3 ст.л. порошку какао, 1 яйце, 175 гр цукру,
0,1 л нейтрального рослинного масла, 0,5 склянки молока, 3 стиглих…
Куряче філе під соусом амаретто Похмурі будні, дощова осінь ... Сумно! Але що, якщо підійти до життя творчо і змішати несумісне? Як показує практика і куряче філе здатне дружити з амаретто.Інгредієнти:- Куряче філе 4 шт.
- Печериці 400 гр.
- Часник 3 зубчики
- Масло…
Лимонна ніжність Трохи ніжності для своїх коханих в недільний ранок! Особливо для тих, хто любить шоколад і трохи кислинки в солодкому ...Інгредієнти для тіста:
1 яйце
50 гр. цукру
70 гр. вершкового масла
2 ст.л. какао
3 шт. мигдалю
100-150…
Мигдальні тарталетки зі сливовим соусом Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.- 7 великих злив
- 2 яйця
- 150 г м'якого вершкового масла
- 100 г мигдалю
- 100 мл персикового…
Нанаімо Дуже смачний тришаровий десерт родом з Канади. Процес приготування досить простий, хоча і вимагає часу. Але смак охолоджених тістечок «Нанаімо» (за назвою міста в Канаді) безперечно цього варто. Так як цей десерт легко піддається заморожуванню, його…
Вівсяне печиво з кунжутом Вівсяне печиво з кунжутом дуже нагадує всіма відомі козинаки, тільки замість насіння до складу входить кунжут. Для цього печива потрібні дуже прості продукти, а час, витрачений на приготування, зовсім незначне. Трохи більше півгодини - і на вашому…
Печиво на день святого валентина Оригінальною валентинкою до Дня Всіх Закоханих стане печиво, виконане у формі серця.Інгредієнти:1 білок
190 г вершкового масла
75 г цукрової пудри
щіпка солі
1 пакетик ванільного цукру
225 г борошнаЯк приготувати:1. М'яке масло…
Пиріг з чорносливом і заварним кремом Чудове поєднання розсипчастого тесту, ніжного крему і соковитого чорносливу.Інгредієнти для крему:1? склянки (250 г) чорносливу без кісточок (стакан = 250 мл)
2 ст.л. бренді
300 мл вершків
3 яйця
2/3 склянки (150 г) дрібного цукру,…
Пюре з цвітної капусти Таке пюре можна починати давати дитині, починаючи з 8-місячного віку, спочатку по 1 чайній ложці на день, з поступовим щоденним збільшенням порції на 0,5 чайної ложки.кольорова капуста - 200 гр.
вершки - 2 ст.л.
сіль1. Капусту відварити до…
Різдвяний пиріг з журавлиною Журавлинні пироги традиційно печуть на Різдво і Новий рік у багатьох країнах світу. Ми пропонуємо вашій увазі смачний перевернутий пиріг з журавлиною. Цей красивий різдвяний пиріг здатний повною мірою продемонструвати натуральний смак свіжої…
Вершковий десерт з полуницею і базиліком Готувати для своїх улюблених-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушніц незвичайними стравами - величезне задоволення.Точно дотримуйтесь рецептом: саме вершки потрібно вводити в лимонний сік, а не навпаки, інакше вершки можуть…
Сирне печиво з розмарином і оливками Це ніжне, хрустке печиво відмінно підійде до келиха білого вина. Легке, ароматне і надзвичайно смачне - на будь-якому пікніку це печиво з'їдається одним з перших.Інгредієнти:
Масло вершкове - 150 г
Сир твердий - 100 г
Борошно - 200…
Французькі крекери з соусом із блакитного сиру Смачні хрустяшкі, ніжні крекери, з пікантним солонуватим смаком, з кунжутом і спеціями, з цукром і корицею. Все це викликає у нас посилене слиновиділення. І мало хто може відмовитися від такого ласощі. З крекерами роблять снеки, закуски, салати і…
Яблучний пиріг з карамельним кремом Пиріг надзвичайно ніжний, з легкої карамельної ноткою.Для карамельної заливки: 50гр.води, 150 гр цукру, вершки (22%) 200мл, 2 яйця, 1 ч.л. з гіркою борошнаДля тіста: 200гр борошна, 100гр. масла Для карамельного крему: У каструлю налити воду,…
Дуже шоколадний торт Дуже смачний і простий рецепт для того, щоб побалувати своїх коханих.
Нам знадобиться:
2 яйця
0,5 склянки цукру
2 ст.ложки какао
50-100гр шоколаду темного
4-5 ст.ложек борошна
4 ст.ложки молока
100гр. масла…
Горіховий торт Для багатьох випічка з використанням горіхів - це найулюбленіший десерт. Є не один рецепт приготування горіхових тортів, і кожен з них по-своєму оригінальний і неповторний. Я пропоную вам варіант торта, де присутні три види горіхів - волоські,…
Запіканка з вишні Запіканка з вишні - це домашня випічка, яка пахне дитинством. Пропонуємо вашій увазі гранично простий рецепт для повсякденного столу. Ваше завдання - підготувати потрібні компоненти і змішати їх за допомогою міксера, все інше доробить…
Апельсиново-шоколадний кекс Попереду веселі свята, застілля і походи в гості. Отже, саме час порадувати своїх домашніх чимось смачненьким. Візьміть на замітку рецепт шоколадного кексу, аромат якого, в дуеті з чашкою чаю або кави, збере всю родину разом на сніданок.Для…
Печиво з гарбузом Незвично і дуже смачно!Що потрібно:250 г готового листкового тіста
250 г гарбуза
150 г вершкового сиру
2 ст.л. цукру
1 ст.л. ванільного цукру
1,5 ч.л. меленої кориці (якщо любите, можна більше)
2 ст.л. оливкової оліїГарбуз…