Французькі кухарі виступили проти фото їжі в соцмережах

Шеф-кухарі відразу декількох ресторанів з мішленовськими зірками оголосили війну клієнтам, які фотографують їжу на столі. Для кухарів така поведінка, щонайменше, ознака поганих манер.

Французькі кухарі виступили проти фото їжі в соцмережах: Жиль Гужон, з тризіркового ресторану L'Auberge du Vieux Puits, говорит, что фотографировать свою еду – признак плохого воспитания и дурных

Жиль Гужон, з тризіркового ресторану L # 39; Auberge du Vieux Puits, каже, що фотографувати свою їжу - ознака поганого виховання і поганих манер. Більше того, на його думку, кожен раз, коли фотографія одного з створених ним страв з'являється в соціальних мережах, це стирає ефект несподіванки і частково порушує його право інтелектуальної власності.

Інший шеф-кухар, Олександр Готьє з ресторану Grenouillere, навіть додав до своїх меню символ "зйомка заборонена", хоча офіційно такої заборони немає.

Готьє пригнічений тим, що клієнти тепер фотографують їжу, а не людей, що сидять з ними за столом. "Раніше люди знімали сім'ю, бабусь, а зараз фотографують їжу ... Вони це відправляють в Twitter, лайкають, відповідають на коментарі, а тим часом їжа стає холодною", - обурений кухар.

Крім того, шеф-кухаря стурбовані тим, що у бачивши їх кулінарні витвори в соцмережах, конкуренти почнуть їх відтворювати і в процесі зіпсують задумане.

Але не всі ресторани з цим згодні. Деякі навіть пропонують клієнтам пройти спеціальний курс, як фотографувати їжу.