Шашлик "дамський"

Перед влітку завжди намагаєшся привести себе у форму. Але так хочеться іноді смачненького м'яса з димком, особливо на природі .... Для такого випадку є чудовий рецепт.

Шашлик

ШАШЛИК "Дамський" з курячих грудок

Підготовлені курячі грудки нарізати порційно, але не дрібно! Ріпчасту цибулю / чим більше, тим смачніше / і кілька часточок часнику пропустити в блендері і обмазати цією сумішшю курячі грудки, приправити сіллю, чорним меленим перцем і будь приправою на ваш смак (у мене хмелі-сунелі), потім все це залити кефіром так, щоб грудки були повністю закриті. Залишити маринуватися в приміщенні на 1 годину, а потім прибрати на ніч у холодильник.
Шашлик виходить дуже соковитим і смачним!

Смачного!