Полуничний сироп з імбиром і м'ятою

Якщо полуницю, імбир і м'яту поєднати в одному сиропі, вийде справжнє любовне зілля. Додайте сироп до десерту після легкого романтичної вечері: терпкий аромат полуниці з м'ятою і пряний смак імбиру розбудять вашу чуттєвість. Сиропом можна полити кульку морозива, а так само подати його до млинців на сніданок після пристрасної ночі.

Полуничний сироп з імбиром і м'ятою: Для приготування необхідно: Цукор - 600 гр Вода - 1,5 склянки Полуниця - 700 гр

Для приготування необхідно:
Цукор - 600 гр
Вода - 1,5 склянки
Полуниця - 700 гр
Листя м'яти подрібнені - 1 склянка
Корінь імбиру свіжий -? склянки (тертий або нарізаний маленькими кубиками)
Лимонний - сік 4 ст. ложки

Спосіб приготування:
1. Зварити цукровий сироп (змішати цукор і воду, довести до кипіння, розмішавши цукор до розчинення), трохи остудити. Залити ним очищені, вимиті, зрілі ягоди, імбир і м'яту. Додати лимонний сік.

2. Довести до кипіння, кип'ятити 15 хвилин і поставити в холодне місце на добу.

3. Процідити сік через марлю, не викручуючи ягід.

4. Розлити по банках.