Масляні ялиночки

Після зустрічі Нового року низка свят тільки починається! На Русі здавна на Різдво печуть паски, а в західних країнах печуть на Різдво, окрім іншого, печиво. Пропонуємо Вам оригінальний рецепт печива у вигляді ялинки.

Масляні ялиночки: Інгредієнти: 250 г борошна для випічки 200 г холодного масла 100 г цукрової пудри терта цедра

Інгредієнти:
250 г борошна для випічки
200 г холодного масла
100 г цукрової пудри
Терта цедра 1 апельсина
180 г фундука
Щіпка меленої гвоздики
Щіпка кориці
Борошно для посипання
Кольоровий цукор і цукор для прикраси
Кольорова цукрова глазур

Приготування
1 Просійте борошно в чашу. Додайте пластівці масла, цукрову пудру і терту цедру апельсина. Руками замісити тісто. Додайте подрібнений фундук, спеції і добре вимісити тісто. Оберніть в харчову плівку і поставте в холодильник, як мінімум, на 8 годин або на ніч.
2 Потім розкачайте тісто на присипаної борошном поверхні. Виріжте фігурки у вигляді ялинок. Застеліть деко пекарської папером. Розігрійте духовку до 180 ° С.
3 Викладіть печива на застелений папером деко і випікайте 10-15 хвилин на центральній полиці в попередньо розігрітій духовці до золотистого кольору. Дістаньте з духовки і перенесіть на решітку для охолодження. Прикрасьте за бажанням кольоровим цукром і глазур'ю.