Розвантажувальний салат з капусти

Позаду новорічна ніч з рясними застіллями. А попереду ще багато посиденьок з друзями і родичами, багато всякої смакоти і спокусливих страв. Якщо вам дорога ваша талія, візьміть на замітку рецепт простого салату з капусти, який цілком може стати перекусом між гостинно накритими столами.

Розвантажувальний салат з капусти: На 6 порцій вам знадобиться: 150 гр. йогурту без добавок 2 ст. л. діжонськой гірчиці

На 6 порцій вам знадобиться:

150 гр. йогурту без добавок
2 ст. л. діжонськой гірчиці
1 ч.л. лимонного соку
1 невеликий качан капусти
2 морквини
1 червона цибулина
? ч.л. насіння кропу
Сіль і перець за смаком

Як приготувати:

1. Нашаткувати капусту, порізати півкільцями цибулю, моркву натерти на крупній тертці.

2. Змішати йогурт, гірчицю і лимонний сік. Додати овочі, посипати насінням кропу. Якщо потрібно - посолити і поперчити.

Порада: цей салат можна накрити кришкою і поставити в холодильник. Він збереже свою свіжість і на наступний день.