Курячі шашлички в лаймовому маринаді

Ці ароматні ніжні шашлички можна приготувати як у звичайній духовці або на сковороді, так і на мангалі або вуличному грилі під час виїзду на природу.

Курячі шашлички в лаймовому маринаді: Інгредієнти: 800 гр. курячого філеМарінад: 1 зубчик часнику сік і цедра 2-х лаймов

Інгредієнти:
800 гр. курячого філе

Маринад:
1 зубчик часнику
сік і цедра 2-х лаймов
1 ст. ложка прозорого меду
1 ч. Ложка куркуми
шепотка червоного гострого перцю
1 ч. Ложка порошку солодкої паприки
1 ч. Ложка тертого кореня імбиру
5 ст. ложок олії
сіль

Куряче філе вимийте і висушіть на паперовому рушнику. Наріжте уздовж на смужки або кубики. Змішайте інгредієнти для маринаду і покладіть в нього шматочки курячого філе, залиште на 1 годину.

Дерев'яні шампури замочіть у воді на 30 хвилин, надягніть шматочки курки на шампури.

Розігрійте духовку до 200 градусів, включіть режим конвекції, застеліть деко фольгою, встановіть на нього решітку і викладіть на неї шашлички. Запікайте 15-17 хвилин. На вуличному грилі смажте 6-8 хвилин, періодично перевертаючи.

Подавайте з зеленим салатом, запеченими овочами.