Виявлено кращий тип харчування проти дитячого ожиріння

Учені з Швеції поділилися результатами дослідження, в ході якого ними був вивчений тип харчування сімей у восьми країнах Європи. В результаті фахівці виділили режим харчування, який надає помітний профілактичний ефект щодо ожиріння у дітей.

Виявлено кращий тип харчування проти дитячого ожиріння: Задіявши методику анкетування батьків, а також провівши вимірювання антропометричних показників у дітей, що брали участь в дослідженні, медики прийшли до висновку, що

Задіявши методику анкетування батьків, а також провівши вимірювання антропометричних показників у дітей, що брали участь в дослідженні, медики прийшли до висновку, що протистояти дитячому ожирінню найбільш добре допомагає харчування, наближене до середземноморської дієти.
 
Дослідники з'ясували, що у дітей, що харчуються найближче до норм середземноморської дієти, на 15% рідше відзначається надмірна вага. Окружність талії і індекс маси тіла у таких дітей були нижчими на 10-15%, ніж у їхніх однолітків харчувалися іншими продуктами.
 
Середземноморська дієта характеризується зниженим вживанням насичених жирів тваринного походження - близько 30-40% загальної калорійності їжі в ній доводиться на ненасичені (рослинні) жири, переважно, у вигляді оливкової олії. Крім того, основу харчування при даному раціоні складають морепродукти, риба, овочі і фрукти, горіхи, злаки. Середземноморський тип харчування неодноразово визнавався найкращим для дорослих людей. Дані нового дослідження показали, що і дітей така дієта захищає від появи надмірної ваги.