Сирне печиво з розмарином і оливками

Це ніжне, хрустке печиво відмінно підійде до келиха білого вина. Легке, ароматне і надзвичайно смачне - на будь-якому пікніку це печиво з'їдається одним з перших.

Сирне печиво з розмарином і оливками: Інгредієнти: Масло вершкове - 150 г Сир твердий - 100 г Борошно - 200 г Оливки чорні - 100

Інгредієнти:
Масло вершкове - 150 г
Сир твердий - 100 г
Борошно - 200 г
Оливки чорні - 100 г
Соєвий соус - 1 ст. л.
Розмарин - 1 гілочка
Перець чорний - 0,5 ч. Л.

Сир натерти на тертці, розмарин нарізати дрібно, оливки нарізати досить крупно.

Змішати сир, розмарин, оливки, додати соєвий соус.

Додати борошно, масло кімнатної температури і замісити тісто. При необхідності можна трохи додати крижаної води. Поперчити і скачати в ковбаску.

Загорнути тісто в плівку і прибрати в холодильник на 1 годину або в морозилку на 30 хвилин. Потім дістати, нарізати кружальцями завтовшки 0,5 см. І випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.

Смачного!