Пиріг з полентою і китайською капустою

Дуже смачно і в гарячому, і в холодному вигляді. За 5 хвилин до готовності можна посипати пиріг невеликою кількістю натертого пармезану, що додасть йому додатковий пікантний присмак.

Пиріг з полентою і китайською капустою:

Вам потрібно:

350 г нарізаної китайської капусти
250 г м'якого сиру
2 яйця
4 ст. ложки поленти (кукурудзяного борошна)
морська сіль
розмарин
чорний перець

Як готувати:

1. Збити яйця, перемішати з нарізаною капустою, потім змішати з полентою.

2. Додати сир, сіль, перець і розмарин і залишити на 15 хвилин.

3. Форму змастити олією. Вилити тісто і запікати в попередньо розігрітій до 180С градусів духовці близько 30 хвилин до золотистої скоринки.

Смачного!