Молочний суп-пюре з печерицями

Молочний суп-пюре з печерицями: МОЛОЧНИЙ СУП-ПЮРЕ З ШАМПІНЬОНАМІІнгредіенти: - 1л молока - 1 цибулина;

МОЛОЧНИЙ СУП-ПЮРЕ з печерицями

Інгредієнти:

- 1л молока
- 1 цибулина
- 4 картоплини (середніх розмірів)
- 500 г печериць (можна використовувати будь-які гриби на Ваш смак)
- рослинне масло, сіль, зелень, сухарики

Приготування:

Молоко довести до кипіння, підсолити, додати в молоко подготвленний / очищений і порізаний / картопля, дати закипіти і поварити хвилин 15. На расітельного олії обсмажити цибулю та гриби і закласти зажарку в суп, варити ще мінут5-10. Збити суп блендером дати постояти хвилин 10. Суп-пюре подавати з зеленню і сухариками.

Смачного!